Draga Martina, ste v zelo pomembnem obdobju svojega življenja, ki tudi zahteva zelo dobro fizično pripravljenost. Če se tu ustaviva samo pri hranilih, ki jih pojemo, moram poudariti, da so le-ta izrednega pomena. Tako za vaše zdravje, kot za zdravje vašega otroka. Verjetno že sami veste, da zelenjava vsebuje veliko zelo pomembnih vitaminov, mineralov, encimov in drugih hranil, ki jih naše telo še kako potrebuje. Zato vam seveda ne morem reči,da je vseeno, če zelenjave ne jeste, oziroma, da je nadomeščanje teh hranil z raznimi prehranskimi dopolnili popolnoma enakovredno. Narave ni moč spraviti v tabletko in to morate imeti vedno pred očmi. Razumem, da zelenjave ne marate, vseeno pa bi vas rada prepričala, da poskušate le-to uživati na kakšne druge načine. Morda pa bo šlo! Vsekakor bi vam želela predlagati, da poskusite z zelenjavnimi kašastimi sokovi (smoothieji). V tem primeru v mešalniku zmešate približno 60% sadja (npr. banane, jagodičevje, jabolka, kivi, breskve, itd.) in 40% zelenolistne zelenjave (npr. špinača, blitva, ohrovt, zelenje od korenja, zelenje od pese, peteršilj, itd.), ter nekaj vode. Napitek bo prevzel okus od sadja in razen po zeleni barvni, sploh ne boste vedeli, da pijete tudi zelenjavo. Če imate radi bolj kisle okuse, v sok dodate še nekaj limone. To je izvrsten vir mineralov, kar je v obdobju nosečnosti še kako pomembno! Druga možnost je tudi ta, da začnete piti sveže bistre sokove, za kar boste potrebovali sokovnik, ki ločuje vlaknine in izloča samo sok. S tem lahko sočite vso gomoljasto zelenjavo (npr. korenje, rdeča peša, zelena, itd.). Zraven sočite tudi različno sadje (npr. jabolka, hruške, ananas, itd.) in tudi ta napitek bo prevzel okus sadja, dobili pa boste še vsa hranila iz zelenjave. In še to – nekateri ljudje ne marajo kuhane zelenjave, saj je le-ta res velikokrat precej spremenjenega okusa. Če je slučajno temu tako, poskušajte pojesti kaj sveže, surove zelenjave, ali pa zelenjavo kuhajte samo na sopari. Vsekakor priporočam, da vsaj poskusite z vsem naštetim. Obstaja velika verjetnost, da vam bo kakšen okus vendarle všeč in boste tako zaužili še kaj tako zelo potrebne zelenjave. Lepo vas pozdravljam in vam želim vse dobro!