Te sladke kokosove kocke lahko pripravite brez kuhanja - sestavine le zmešate in pustite, da se kocke strdijo. Hitra rešitev za obiske in napade lakote po sladkem!
Romantične rožnate kocke za še lepšo pomlad
Okusni in preprosti recepti za vse priložnosti
"Mami, jaz bi nekaj sladkega!" včasih potožijo otroci in ugotovimo, da so kuhinjske omare brez priboljškov.
V takšnih primerih in ko le nekaj ur prej izveste, da boste dobili obiske, pa nimate nobenih piškotov ali podobnega, kar bi jim lahko ponudili, si lahko pomagate s temi kokosovimi kockami, ki jih pripravite brez kuhanja in peke.
Potrebujete: - 1 pločevinko oz. cca 400 g sladkanega kondenziranega mleka (ali kakšnega nadomestka z istimi lastnostmi)
- 500 g sladkorja v prahu (ki ga lahko nadomestite tudi z zdravim sladilom, vendar pazite na barvo!)
- 350 g kokosove moke
- nekaj kapljic rožnate jedilne barve
|
Priprava:
1) Kvadraten pekač s stranico 20 centimetrov prekrijte s papirjem za peko.
2) V veliki skledi zmešajte kondenzirano mleko s sladkorjem v prahu. Dodajte še kokos in zmešajte v čvrsto zmes.
3) Zmes razpolovite in prvo polovico z rokami vtisnite v pekač.
4) V drugo polovico zmesi vgnetite nekaj kapljic rožnate barve. Če se prijemlje na podlago, jo posujte s sladkorjem v prahu.
5) Rožnato zmes previdno vtisnite v pekač čez belo plast zmesi. Pekač postavite v hladilnik, da se strdi, nato zmes narežite na kocke. V nepredušno zaprti posodi lahko kokosove kocke hranite v hladilniku tudi do tri tedne.
Kuharski trik: Lahko se poigrate tudi z drugimi jedilnimi barvami in tako ustvarite pravo mavrico za pojest.
Recept za kokosove kocke brez kuhanja smo si sposodili v Kuharici za punce, ki je izšla pri Mladinski knjigi in vsebuje več kot 50 okusnih in preprostih receptov za vsako priložnost ter zabavno družinsko kuhanje.
|
Vse ponedeljkove recepte tedna najdete tudi v naši rubriki Recepti, kjer lahko z nami podelite tudi svoje kuharske specialitete in tako pomagate staršem, ki so ostali brez kuharskih idej.
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
Krofi na hitro s čokoladnim moussom
Se že pripravljate na pust? Za vas smo poiskali super, malo drugačen recept za odlične krofe s čokoladnim moussom.
4
Recept: Zelenjavna lazanja
Če še nikoli niste pekli lazanje, ker ste prepričani, da je priprava preveč zahtevna in zamudna, preverite ta preprost r...
4
Priporočena hrana pred zanositvijo
Prehrana postaja vedno bolj pomembna in z vseh strani nas zasipajo z informacijami o super, pravilni, najboljši prehrani...
3
Predlogi za piknik prigrizke
Pečena zelenjava je nepogrešljiva za vegetarijance, za ostale pa imenitna in pisana priloga k mesnim jedem iz žara ...
3