|      
Želiš odstopiti?
Preden se dokončno odločiš, se seznani s posledicami te odločitve.
V kolikor potrdiš svojo odločitev, da odstopiš, bomo v tvoj spletni brskalnik namestili piškotek, ki nam bo omogočil, da te ob vsakem obisku do vključno 13. novembra 2014 prepoznamo in ti zagotovimo nemoteno uporabo portala, brez prikazovanja Ringarajinih dreves in igralne kontrole ob desnem robu ekrana.

Hkrati ti bodo odštete vse do sedaj zbrane točke in žal izgubiš tudi pravico do morebitnih prisluženih nagrad.

Želiš še vedno odstopiti?
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.   Več o tem

Ponedeljkov recept tedna: Špinačni žepki s sirom

Uredništvo Ringaraja.net, 16.4.2018
Špinača vsebuje ne le veliko železa, temveč tudi veliko vitaminov A in K, folata, vlaknin in za otrokov razvoj pomembnih beljakovin. V teh žepkih jo bodo z veseljem pojedli tudi najizbirčnejši mali in veliki jedci.

image
Špinačo lahko zamenjate tudi z blitvo.
/21


S temi okusnimi in priročnimi žepki postane vključevanje špinače na otrokov jedilnik prav preprosto. Tudi za tiste otroke, ki ne marajo "ogabne zelene juhe".

Špinača vsebuje ne le veliko železa (sicer manj kot blitva), temveč tudi veliko vitaminov A in K, folata, vlaknin in za otrokov razvoj pomembnih beljakovin.

 

Za 8 žepkov potrebujete:

- 90 g špinačnih listov
- 125 g rikote ali skute
- 75 g nadrobljene fete
- 2 koluta razvaljanega testa s premerom 23 cm
- 1 veliko jajce
- 1/2 čebule
- 2 žlici rastlinskega olja
- 1/8 žličke zmletega muškatnega oreščka
- ščepec soli

 

Priprava:

1) Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija in rahlo namastite plitev pekač.

2) Najprej na drobno nasekljajte čebulo, nato v veliki ponvi na zmernem ognju segrejte olje in dodajte čebulo, ki jo pražite in nenehno mešajte približno tri do pet minut, da se zmehča in postekleni. Dodajte špinačo in pražite še približno pet minut, da špinačni listi popolnoma "ovenijo". Špinačno zmes s penovko nato prestavite v skledo in pustite, da se ohladi, tekočino v ponvi pa si prihranite za kasneje.

3) Ohlajeni špinači dodajte feto, rikoto, jajce, muškatni orešček in sol ter vse skupaj dobro, vendar nežno premešajte.

4) Oba koluta krhkega testa razrežite na četrtine. Na polovico vsakega kosa testa naložite pol do dve jedilni žlici špinačnega nadeva, golo polovico testa zapognite čez nadev in z vilico stisnite robove. Nadevan žepek previdno položite na pripravljen pekač in postopek ponovite s preostalimi kosi testa in nadevom.

5) Žepke pecite približno 20 minut, da svetlo porjavijo. Postrezite jih še tople, sicer jih pa lahko v nepredušni posodi v hladilniku hranite do dva dni, zamrznjene pa tudi do enega meseca.

 

 
Recept za špinačne žepke s sirom smo si sposodili v barviti in pisani kuharici Slastne superjedi za dojenčke in malčke, ki je izšla pri Mladinski knjigi in vsebuje več kot 70 preverjenih receptov za hranljive, okusne in preproste obroke in prigrizke za dojenčke in malčke.

 

Vse ponedeljkove recepte tedna najdete tudi v naši rubriki Recepti, kjer lahko z nami podelite tudi svoje kuharske specialitete in tako pomagate staršem, ki so ostali brez kuharskih idej.

Kako pravilno shraniti in pogreti hrano
Nepravilno shranjena ali pogreta že pripravljena jed nam lahko povzroči prebavne težave oziroma ogrozi naše zdravje.
3
Kvas, soda ali vinski kamen?
Veliko je slišati, da je kvas v pekovski izdelkih slabši z vidika zdrave prehrane kot ostala sredstva za vzhajanje. Pa j...
3
Moj otrok noče jesti
Kako se spopasti s problemom, ko vaš malček noče jesti?
3
Uvajanje goste hrane
Kaj moramo starši upoštevati, preden začnemo dodajati prve kašice.
3


Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:


Povišan holesterol pri otroku
Vse več je otrok, ki imajo povišane maščobe v krvi, to je povišan holesterol. Otroci, katerih vrednost ni preveč visoka,...
Čokolada naj raje ne bo na otrokovem jedil...
Številni strokovnjaki opozarjajo, da je čokolada najslabše, kar lahko ponudite svojemu otroku. Zakaj takšno negativno mn...




Kje z družino živite?
lola85 RR

Kje živite?