|      
Ops :( Si prepričan/-a, da ne želiš več sodelovati?
Preden potrdiš svojo odločitev, preberi podrobnosti.
Če potrdiš, da želiš odnehati, se ti bo avtomatično naložil poseben piškotek (cookie), s pomočjo katerega bomo ob ponovnem prihodu na našo spletno stran prepoznali tvoj račun in poskrbeli, da boš lahko v času trajanja nagradnega tekmovanja (od 17. 12. do 21. 12. 2018) nemoteno brskal/-a po Ringaraja.net brez prikazovanja ikon naših sponzorjev oziroma brez okenca na desnem delu zaslona.

Obenem boš izgubil/-a vse že osvojene točke in s tem, žal, izgubiš tudi možnost, da osvojiš odlično nagrado. Raje še enkrat premisli, preden klikneš da.

Si še vedno želiš odnehati?
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.   Več o tem

Varna priprava hrane na piknikih

Uredništvo Ringaraja.net, 29.1.2010
Črevesne težave so pogosto posledica nepravilne priprave hrane na piknikih. Da se prijetno družabno srečanje ne bi končalo slabo, upoštevajte higienske postopke za ravnanje z živili.

image
Naj vam pokvarjena hrana ne pokvari piknika
/11


Črevesne težave so pogosto posledica nepravilne priprave hrane na piknikih, saj se obedi pripravljajo v improviziranih pogojih, ob visokih temperaturah, ponavadi brez tekoče pitne vode, brez zadostnih hladilnih naprav in delovnih površin ter pripomočkov. Zato mora biti priprava hrane enostavna in sprotna, po končni pripravi pa jo je treba hitro zaužiti. Največje tveganje predstavlja premalo pečeno meso in križanje surovega mesa s pečenim mesom ter ostalo hrano.

 

Upoštevajte!

Da se prijetno družabno srečanje ne bi končalo slabo, upoštevajte higienske postopke za ravnanje z živili:

  • Za transport hrane uporabljajte hladilne torbe, odpirajte jih sproti, stojijo naj v senci.
  • Pripravljeno meso, solate in pokvarljiva živila shranjujmo v hladilnih torbah tik do postrežbe.
  • Na voljo naj bo dovolj tekoče pitne vode za umivanje rok, pribora, živil, delovnih površin … (če je ni na voljo na kraju samem, jo je potrebno vzeti s seboj).
  • Sadje in zelenjavo očistimo že doma.
  • Med peko je potrebno ves kuhinjski pribor in delovno površino večkrat očistiti, po možnosti z blago raztopino čistila, sprati s čisto vodo in obrisati s papirnato brisačo.
  • Vzdržujmo higieno rok, umijmo si jih preden začnemo pripravljati živila in nujno po vsakem stiku s surovim mesom.
  • Ne uporabljajmo iste posode za shranjevanje surovega in pečenega mesa.
  • Uporabljajmo ločen pribor za surova in gotova živila.
  • Žar pred pečenjem temeljito očistimo in pregrejmo.
  • Meso naj bo dobro pečeno, naj ne bo rožnato oz. krvavo. Dovolj visoka temperatura uniči bakterije, kot so salmonela in druge bakterije, ki so odgovorne za večino okužb s hrano in so posledica nezadostne toplotne obdelave.
  • Ne jejte omak in marinad, v katerih je bilo surovo meso.
  • Vsa živila je treba pokriti, da se prepreči onesnaženje.
  • Ko so jedi pripravljene, jih čim prej pojejte. Topla živila vzdržujte na temperaturi vsaj +60°C.
  • Če so bila živila hranjena več kot dve uri v nevarnem temperaturnem območju od 4°C do 60°C, jih zavržemo.


Pa dober tek!

Začinite si valentinovo z manj znanimi afr...
V članku preverite, katere sestavine morajo biti obvezno na dašanjem valentinovem jedilniku in jih gotovo imate v družin...
3
Silvestrska večerja
Bliža se najdaljša noč v letu. Čas, ko je družina skupaj, ko je miza praznično pogrnjena, na njej pa dobrote. Pripravili...
3
11 pravil za varnost otroka v kuhinji
Preberite nekaj najosnovnejših navodil, ki jih ne smemo spregledati, ko je otrok v kuhinji. Naj bo zagotovljena varnost,...
3
Pripravite nepozabno otroško zabavo
Vsi drobni trenutki našega življenja, ki vključujejo ljubezen, veselje in vsa druga pozitivna čustva, pripomorejo k naši...
3


Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:


Kozje mleko - zdravilo za mnoge bolezni
Španski znanstveniki iz Granade so preučevali zdravilne učinke kozjega mleka in ugotovili, da ima to mleko veliko predno...
Triki za peko brezglutenskega kruha
Za to, da kruh ni narastel dovolj, so lahko krive različne reči - testo za kruh je stalo na hladnem ali ni bilo pokrito,...




dobri možje
Lelly28 RR

Kdo pri vas doma nosi darila v decembru?