|      
Želiš odstopiti?
Preden se dokončno odločiš, se seznani s posledicami te odločitve.
V kolikor potrdiš svojo odločitev, da odstopiš, bomo v tvoj spletni brskalnik namestili piškotek, ki nam bo omogočil, da te ob vsakem obisku do vključno 13. novembra 2014 prepoznamo in ti zagotovimo nemoteno uporabo portala, brez prikazovanja Ringarajinih dreves in igralne kontrole ob desnem robu ekrana.

Hkrati ti bodo odštete vse do sedaj zbrane točke in žal izgubiš tudi pravico do morebitnih prisluženih nagrad.

Želiš še vedno odstopiti?
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.   Več o tem

Z bezgom očistimo naše telo

Maja Šogorič, 31.5.2010
Bezeg je zelo zdravilna rastlina, ki je uporabna v celoti. Pomaga nam pri čiščenju telesa, pri lajšanju dihalnih težav, pri zbijanju vročine, pri zdravljenju vnetij.

image
/11


Bezeg je grm ali manjše drevo, ki lahko zrase tudi do 10 metrov. Raste ob sončnih legah in ob robovih gozdov in jas. Cveti v maju in juniju. Njegovi cvetovi so rumenkasto bele barve, ki imajo značilen, aromatičen vonj. Iz cvetov se najprej razvijejo zelene, nato pa rdeče in črne jagode, ki dozorijo v septembru.

Bezeg je zelo zdravilna rastlina, ki je uporabna v celoti. Bezgovi poganjki in listi, ki jih nabiramo zgodaj spomladi, nam pomagajo pri odvajanju škodljivih snovi iz telesa, saj snovi v njih pospešujejo delovanje znojnic in izločanje seča. Bezgovi listi se dodajajo tudi v čajne mešanice za čiščenje krvi, iz njih pa lahko naredimo tudi antiseptični obkladek za rane in ga uporabimo za odganjanje insektov. Bezgovi cvetovi, ki jih nabiramo v maju in juniju in to samo ob sončnem vremenu, vzpodbujajo delovanje znojnic, zato pripravke iz cvetov (čaj) uporabljamo pri zbijanju vročine, še posebej v času prehladov in gripe. Z njimi lahko omilimo napade senenega nahoda, vendar le, če pripravke iz bezgovih cvetov uživamo več mesecev pred »nevarnim« obdobjem. Iz cvetov lahko naredimo tudi sirup (ki ga razredčimo z vodo, da dobimo osvežujoč sok), šabeso (se ne redči) ter olje, ki je uporabno mazilo, ki pomaga pri razpokani koži. Iz notranje plasti lubja na koreninah, ki ga lahko nabiramo od februarja do novembra, lahko pripravimo čaj, ki pospešuje izločanje seča. Zrele bezgove jagode so bogate z vitamini in drugimi koristnimi snovmi. Uporabljajo se predvsem pri pljučnih boleznih. Iz zrelih jagod lahko pripravimo marmelado ali terjak, zgoščen sirup, ali celo vino. Vendar velja opozoriti, da surove in sveže jagode niso užitne (treba jih je prekuhati). Nezrele jagode povzročajo slabost.


Opozorilo nosečnicam in doječim materam

Strokovnjaki opozarjajo, da z uživanjem bezgovih pripravkov (podobno kot z vsemi ostalimi zelišči) ni dobro pretiravati in se je treba držati pravila zmernosti. Ker bezeg iz telesa odvaja vodo, lahko pretirano uživanje bezga – več kot 3 skodelice bezgovega čaja na dan – pripelje do dehidracije in zato ni priporočljiv za nosečnice. V skrajnem primeru lahko celo povzroči splav.


Za žejo je odličen osvežujoč bezgov sok, zato vam v nadaljevanju predstavljamo, kako se pripravi bezgov sirup.


Recept za pripravo bezgovega sirupa

Sestavine (za cca 5 do 6 litrov sirupa):

30 bezgovih cvetov

3 l vode

2-3 kg sladkorja

60 g citronske kisline


Postopek priprave:

Bezgove cvetove damo v vodo in pustimo, da se pokriti namakajo 24 ur. Nato jih precedimo (preko gaze) in v tekočino dodamo sladkor in citronsko kislino, ter mešamo tako dolgo, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi (tekočina mora biti bistra). Lahko dodamo manj citronske kisline, ki jo zamenjamo z limoninim sokom. Na koncu sirup vlijemo v dobro oprane steklenice.

Zelenjavna lazanja
Če še nikoli niste pekli lazanje, ker ste prepričani, da je priprava preveč zahtevna in zamudna, preverite ta preprost r...
20
Obogatite praznično mizo z velikonočno ple...
Pletenica je značilen praznični kruh, narejen iz mlečnega testa, ki mora biti za pletenje ravno prav čvrsto in pravilno ...
3
Pravilni način uvajanja goste hrane
Obdobje uvajanja goste hrane za veliko staršev predstavlja uganko. Predvsem se sprašujejo kdaj začeti, s čim začeti, na ...
3
Uvajanje: S čim pričeti?
Zelo pomembno je, da pričnemo z uvajanjem sezonske hrane, lokalno dostopno hrano, saj je takšna hrana bogatejša s hranil...
3


Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:


Ideje za piknik
photo
Poleti so naši obroki prestavljeni v naravo, na zrak, v senco, kjer se tudi peče na žaru. To pa je priložnost, da presen...
Priredite otroško koktajl zabavo
Brezalkoholni »coctail party« bo najbolj navdušil starejše otroke in najstnike. Je odlična ideja za proslavo rojstnega d...




Zaupate medicini?
willma



popolnoma (31%)

delno (60%)

ne (9%)


Število vseh glasov: 136

Hvala za glasove. Glasoval/a si že za vse aktualne ankete. Lahko pa ustvariš svojo anketo!