rolade (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

Anonimen -> rolade (25.8.2006 11:15:54)

anc, tebe sem že vprašala za nasvet pri "nujno potrebujem nasvet". Če lahko mi odgovori kar tam.

Prosila bi vas za recepte kakih dobrih rolad. Mogoče bolj kremastih (brez margarine) in čokoladnih.... Dragi pride po zelo, zelo dolgem času domov, pa še RD ma, zato bi ga presenetila z njegovo najboljšo sladico- rolado.



Anonimen -> RE: rolade (25.8.2006 11:17:00)

smrk smrk [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley19.gif[/image] kaj ne smem nič napisat?? [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley19.gif[/image]

[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



srki -> RE: rolade (25.8.2006 11:36:30)

Jaz bi bila ful rada namesto tvojega dragega[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]. Obožujem sladice, sploh rolade.

Samo o kakšnih receptih pa ti žal ne vem nič povedat.



Anonimen -> RE: rolade (25.8.2006 11:37:04)

ti kar napiš [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image], tudi za druge recepte če maš, sam sem te tam sparševala, zato bo lažje če tam napišeš. prosim, moraš napisat, tu ali tam vseen, če ne se bom jaz požrla, preden bo dragi požrl tvojo rolado [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Saša27 -> RE: rolade (25.8.2006 11:51:57)

Verjetno te zanima za filo a ne?
Zelo, zelo dobro je. če namažeš rolado s stepeno sladko smetno, pa kako sadje daš gor, najbolj pašejo gozdne jagode, al pa gozdni sadeži, ali pa preprosto narediš orehovo rolado s kislo smetano.



Anonimen -> RE: rolade (25.8.2006 12:00:33)

Filo, testo vse me zanima. Problem je k mojmu kar slabo rata, če vidi smetano al kislo smetano. Vonj in pogled ga ne sme spominjati na mlečne izdelke. Evo pa smo tam, ni tako enostavno, ne



darjakb -> RE: rolade (25.8.2006 12:10:02)

fina in hitra rulada pride tudi če namažeš biskvit z nutello ali stepeš smetano in daša zraven nuttelo, prav tako lahko namesto čokolade daš v biskvit nutello....

LP,
Darja



total -> RE: rolade (25.8.2006 12:40:50)

Moja rolada:

6 jajc
12 dkg moke
12 dkg sladkorja
1 pecilni
1 vanilij
Sestavine zmešaš,snega posebaj na koncu premešaš.Raztegneš po pekašu in pečeš 20 min.

Nedevi različni: sladka smetana+jagode
                       -marmelado namažem,gor dam orehe zmešane v kislo smetano



CUKRČEK -> RE: rolade (25.8.2006 14:06:45)

meni je najboljša in najenostavnejša ta:


*10 dag moke
*12 dag sladkorja
*4 jajca

Ločim beljake od rumenjaka in naredim sneg. Dodam moko(vedno jo presejem skozi cedilce, da pride rahlejše), sladkor in rumenjake. Testo vlijem na "taso" na kateri je peki papir. Pečem nekje 25 minut na 180-200stopinj. Ko je pečeno jo zavijem kar z papirjem vre in počakam da se nekoliko shladi. Previdno odvijem, odstranim papir in namažem kar z marmelado ali "evrokremom".

TA recept je res enostaven, testo se mi nikoli ne strga.



g -> RE: rolade (26.8.2006 18:29:30)





Cokoladni banana rolat



[image]http://www.blogger.ba/slike/19544.393792.jpg[/image] Sastojci potrebni za rolat:
5 zumancadi
7 kasika secera
2 kasike brasna
2-3 kasike kakao praha
5 bjelanaca
1 kasika secer

Mutiti zumancad i secer skupa dok nebude uduplalo se u volumenu i nebude svijetle boje. Zatim dodati brasno i kakao i sve dobro umjesati.U posebnoj posudi umutiti bjelancad i kasiku secera dok nedobijete cvrsti snijeg.Zatim ove dvije smjese sastaviti i kasikom vecom lagano umjesati ali ne previse da se nebi smjesa spljostila i unistila.Staviti u pomascen i pobrasnjen lim i peci jednu 5-7 minuta ili dok cackalica nebude cista izlazila iz kolaca. Ohladiti na resetci , pa posuti sa kakao prahom i umotati lagano u salavetu.

Za fil rolata: 100 gr cokolade za kuhanje, 1 casa od 250 ml slatke vrhnje, 3-4 banane.

Sastaviti slatku vrhnju i cokoladu koja je nasjecena na sitne komate i staviti na sporet na srednju temperaturu.Lagano mjesati dok se sva cokolada ne stopi i lijepo se neujednaci. Zatim ostaviti u frizider jednu 20-30 minuta dok se smjesa skroz neohladi. Zatim lagano mjesati dok se nedobije cvrsta smjesa za mazanje.Premazati preko rolata , pa staviti 2-3 oguljene banane na duzu stranu rolata i lagano urolati kolac.

Za cokoladnu glazuru potrebno je isto sto i za fil:
100-110 gr cokolade
pola case slatke vrhnje

Sastaviti slatku vrhnju i cokoladu u manju posudu i zagrijati dok se sva cokolada ne rastopi. Zatim isto kao i prije ohladiti u frizideru potpuno pa onda dobro izmutiti .Kad se dobije cvrsti slag onda premazati preko cjelog rolata i ivica. Ukrasiti sa mljevenim orasima ili ljesnjacima. I sluziti potpuno hladno.Najbolje je kad odstoji preko noci, tako da se sve lijepo scvrsti i ujednaci.Prijatno.....
Upam da boš razumela - meni je bila na sliki zelo všeč - pa margarine ni!
LP



Anonimen -> RE: rolade (26.8.2006 18:45:35)

E to g [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image], to bi moj jedu, ga kar vidim kako si liže prste[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]. Men pa tud zdaj veselo srček igra [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]. Hvala bomo probali kaj takega spacat. A si ti sprobala, je  dobra po okusu. Hvala ti, pa tudi ostalim hvala



Anonimen -> RE: rolade (26.8.2006 18:47:46)

Kje si pa to zbrskala, pa nek čudn jezik je, mi ne liči na hrvatski [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]. 



g -> RE: rolade (26.8.2006 19:03:17)

Ni hrvaški - našla pa sem ga na tem naslovu
http://bosniancook.blogger.ba/
Sprobala ga sicer nisem, ker sem ga komaj našla, na slikci mi pa zgleda
božansko!
Poglej še ostalo, se najde marsikaj zanimivega, pa še eno rolado sem vidla
- narejeno s kvasom, filano pa s smetano in sadjem, če te zanima mi javi da ga poskusim ponovno najt!
Čao



Anonimen -> RE: rolade (26.8.2006 19:08:41)

joj kolk tle vse božansko zgleda. nisem vedela, da bosanci take stvari tudi kuhajo[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image], drgač majo odlično kuhinjo, ampak te sladice, njami, niso pa nič tipične za njih. AL se motim[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]



g -> RE: rolade (27.8.2006 16:50:39)

Njihova kuhinja nam ni tolk poznana, imajo pa veliko dobrih receptov.
Pred kratkim sem našla 2 ali  3 naslove z njihovimi recepti, pa ti rečem da so eni krasni in nič komplicirani za delat!
Pozdrav
Goca



Anonimen -> RE: rolade (29.8.2006 13:31:42)

Tala rolada na sliki, je fenomenalna, sem jo pravkar naredila in se mi že sline cedijo, njami, njami. Hvala za recept g[sm=rozica.gif]



g -> RE: rolade (29.8.2006 16:32:28)

Ni problema, če še kaj potrebuješ - javi in bomo našli!!
Čao



Anonimen -> RE: rolade (29.8.2006 21:05:37)

Mišek, potem pa še eno za nas naredi [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]. Kdaj prideta domov? Max bo tudi probal[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Anonimen -> RE: rolade (30.8.2006 7:27:39)

pa saj ne sme čokolade. al zdaj že veselo papca. Sem mal blond pa še policaj, najbrž misliš za vaju, max bo pa sam zraven gledu[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]. Vidva bosta čez vikend itak imela velik sladkarij[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image], še preveč

Aja sem pozabila povedat, jaz sem v to rolado dala manj cukra ko piše, pa je še zmeri ful sladka, poleg tega sem v filo dala žlico nutele, da sem obogatila okus. Če bi dal tolk cukra ko piše, bi se ti usta skup zalimala, pa ne bi mogu več nič jest[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]. Mogoče ni slaba ideja, glede na to kolk je dobr [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image].



Anonimen -> RE: rolade (30.8.2006 13:28:20)

ne ne sme čokolade. Bo pa banano v sredini polizal



Stran: [1]