Pelati-recept (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

BlankaT -> Pelati-recept (15.9.2006 14:24:10)

Nujno bi rabila recept za pripravo pilatov in sicer za ozimnico. Z mamo imava toliko paradajza, da ne vema kam z njim. Zato sva se odločili, da bova naredili kr pelate, vendra nimava recepta. V kolikor ga katera ima, lepo, lepo prosim, če mi ga lahko pove.

Že vnaprej 1000x hvala.



Jančika_ -> RE: Pelati-recept (15.9.2006 15:00:01)

Moj tast paradižnik razreže, prekuha in nato spasira skozi pasirko, doda malo soli in sladkorja (res malo), še enkrat prevre in zlije v segrete pollitrske steklenice od piva, zapre s kovinskimi zamaški. 



Doroty -> RE: Pelati-recept (15.9.2006 15:09:39)

Mogoče tole:
http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=7086

Lp, Doroty



Skorpija -> RE: Pelati-recept (15.9.2006 15:28:15)

Blanka, nisem čisto dobro razumela, ali imaš prav pelati ali pa pač navadne paradižnike, ampak kolikor razumem, bi rada vložila cele in ne pasirane... Jaz to delam tako, da paradižnike potopim za par sekund v vrelo vodo in jih potem olupim. Potem pa jih samo dušim, brez vseh dodatkov, dokler ne postanejo malce kašasti in jih še vroče naložim v kozarce - zraven prilijem tudi sok, ki se naredi ob dušenju. Povrhu polijem malo olivnega olja in dobro zaprem.

Pa blagor, ko imate toliko paradajzev - moji so letos bolj bogi...[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley13.gif[/image]



BlankaT -> RE: Pelati-recept (15.9.2006 15:50:42)

Punce super ste [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]. Bom kr od Jančike in Skorpija vzela, tako, da grem sedaj veselo na delo.

Pa probala bom še baziliko skonzervirati, tako, kot korenček in peteržilj. Tako, da mi držite pesti.

Hvala[sm=rozica.gif][sm=rozica.gif][sm=rozica.gif][sm=rozica.gif][sm=rozica.gif][sm=rozica.gif][sm=rozica.gif]



Marogica -> RE: Pelati-recept (15.9.2006 20:04:57)

Mogoče še to, pri pelatih ti ni potrebno dodati sladkorja, ker so dosti bolj sladki od navadnega paradižnika



Stran: [1]