borovničeva marmelada (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

nynna -> borovničeva marmelada (4.6.2007 19:22:24)

Mi lahko poveste recept za borovničevo marmelado. Kakšen bolj enostaven in seveda dober.
Hvala za odgovore



Anonimen -> RE: borovničeva marmelada (4.6.2007 19:28:50)

Moj način [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

V posodo v kateri bom kuhala marmelado dam plast borovnic, po vrhu potresem sladkor po okusu in spet borovnice.Na vrhu naj bodo borovnice.To pustim stati preko noči, da sadje spusti sok.Drugi dam dam na štedilnik in kuham ter zraven stalno mešam.Če želiš bolj gosto marmelado,daš več sladkorja.
Nikoli ne dodam konzervansov ali gustina.Če se mi zdi preredka med kuhanjem dodam še kakšno naribano jabolko, ker ima dosti pektina, ki gosti marmelade.Vroče dam v pregrete kozarce in takoj zaprem.Zavijem v frotirasto brisačo in pustim zavito dokler se ne ohladi.Takšna marmelada počaka dolgo.



Strawberrie Cherrie -> RE: borovničeva marmelada (4.6.2007 19:34:47)

[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley20.gif[/image]



nynna -> RE: borovničeva marmelada (4.6.2007 20:09:52)

Jest bi rabila točne mere kok brovnic kok cukra, čene bom sigurno kej zafrknila. Zato prosim še kakšen recept z grami.
Hvala



Anonimen -> RE: borovničeva marmelada (4.6.2007 20:24:27)

Na kg borovnic daj 50 dag sladkorja, to bo dovolj. Da ugotoviš kdaj je marmelada kuhana zlij nekaj kapljic na krožnik, in če se bo hitro strdila je kuhana, če bo pa še teklo po krožniku, potem še nekaj časa kuhaj.Krožnik moraš nagniti, da to ugotoviš.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



g -> RE: borovničeva marmelada (5.6.2007 17:56:33)

Mene pa zanima kolk marmelade se dobi iz cca 1 kg sadja - borovnic?
LP



Anonimen -> RE: borovničeva marmelada (5.6.2007 18:05:01)

Ne veliko, odvisno od sadja.Iz kg borovnic morda en kozarec 80 dag.To pa res nikoli nisem gledala, samo nekaj takega je sigurno, ker sadje gre skupaj in ne pride veliko iz kg sadja.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Stran: [1]