|
snorlax -> RE: pšenica (19.6.2007 2:32:17)
|
Če ima alergijo na pšenico, je pira prepovedana, ker je v bistvu stara oblika pšenice.
Pri alergijah na žitarice (ponavadi so to enake kot pri celiakiji, največ na pšenico, rž, ječmen in oves) je popolnoma enaka dieta, kot pri celiakiji. Će je mala alergična še na druge žitarice, je treba pazit tudi na te.
Brezglutenski izdelki se dobijo v večjih Mercatorjevih trgovinah, Intersparu, DM in še kje.
Kot pri celiakiji, je tudi pri alergiji potrebna stroga dieta, če hočeš, da bo alergija izginila. Včasih so potrebni meseci, včasih tudi leta.
Prav tako je treba preverjati deklaracije vseh izdelkov, ki bi lahko vsebovali gluten oz. škrob. V industrijskih izdelkih ga je mogoče najti tudi tam, kjer si človek najmanj misli (npr. na žvečilnih gumijih, na zmrznjenem pomfriju...). Tudi če na deklaraciji piše samo škrob ali modificiran škrob, ne uporabljat teh izdelkov, ker ne veš, kateri škrob je noter.
|
|
|
|