aparat za peko kruha

aparat za peko kruha (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj

Sporočilo

eya -> aparat za peko kruha (10.11.2007 7:48:37)
Zanimajo me vaše izkušnje-kateri aparat je res ok, speče lep, rahel kruh? Ker sem jedla že ful dober kruh iz tega aparata, pri nekaterih pa rata zbit, predvsem, če je iz polnozrnate moke.

ZARA -> RE: aparat za peko kruha (10.11.2007 7:56:59)
Zbit kruh je samo v primeru, če dodaš premalo vode. Moj je vedno rahel.

Marogica -> RE: aparat za peko kruha (10.11.2007 9:12:13)
IZVIRNO SPOROČILO: ZARA Zbit kruh je samo v primeru, če dodaš premalo vode. Moj je vedno rahel. .....ali preveč moke. Naš je tudi vedno rahel, pa naj gre za belega ali polnozrnatege. V glavnem moj mož obvlada...[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image] Mislim, da to ni odvisno od aparata.

tosja -> RE: aparat za peko kruha (10.11.2007 9:31:13)
IZVIRNO SPOROČILO: Marogica V glavnem moj mož obvlada...[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] bravo za moža! Mislim, da to ni odvisno od aparata. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] važna je tehnika... [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]

eya -> RE: aparat za peko kruha (10.11.2007 11:31:24)
Hm? A tako je to? Ker moji "tašči" vedno tak bolj zbit rata, pa sem mislila, da ima bolj slab aparat. Zadnjič sem pa pri teti jedla odličnega. Nič, bo treba v nabavo[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

cukr07 -> RE: aparat za peko kruha (10.11.2007 11:44:47)
Ker je ravno ta tema odprta bi pa še jaz nekaj vprašala. Že kr nekaj časa se odločam, da bi kupila aparat za peko kruha, pa ne vem za katerega naj se odločim. Na kaj moram bit pozorna pri nakupu oz. kaj je dobro, da tak aparat ima?

mojamura -> RE: aparat za peko kruha (11.11.2007 10:28:41)
2 gnetilki, pa jaz sem vzela takega da speče kruh do velikosti 1350 g

*ajetam* -> RE: aparat za peko kruha (11.11.2007 15:14:37)
ja moj kruh je tudi vedno zbit. bom pa danes prodala dati več vode.... jaz sem pa že čsto obupala nad kruhov iz aparata [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

*ajetam* -> RE: aparat za peko kruha (11.11.2007 15:15:23)
ali lahko daš v aparat svež kvas ali more biti nujno suhi ?

Ženkica -> RE: aparat za peko kruha (11.11.2007 15:29:40)
Naš je vedno fullll slasten; moko (tisto, ta pripravljeno) kupujemo v Lidli in pečemo po receptu ki je na embalaži od moke. Imamo pa Kenwood aparat. Smo ful zadovoljni. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]

eya -> RE: aparat za peko kruha (11.11.2007 19:43:03)
No, evo, mi smo kupili včeraj Clatronika in že spekli 2x kruh, ki je fuuuul slasten. Je pa tako, da smo dali na 500 g moke 330 ml vode in cca 4 g suhega kvasa.

ZARA -> RE: aparat za peko kruha (12.11.2007 9:58:03)
IZVIRNO SPOROČILO: eya No, evo, mi smo kupili včeraj Clatronika in že spekli 2x kruh, ki je fuuuul slasten. Je pa tako, da smo dali na 500 g moke 330 ml vode in cca 4 g suhega kvasa. Jst si kupim še koruzno moko ali pa ajdovo in jo mešam zraven tako, da dam bele ene 40 dag, ostalo pa koruzno ali ajdovo. Se pravi cca 10 dag... pa semena gredo sploh v črn kruh super (sezam, bučna, sončnična,...)

*ajetam* -> RE: aparat za peko kruha (12.11.2007 11:00:40)
a mi pove katera točno koliko date notri česa da vam rata mehek kruh? sej moj je mehek ampak zbit... pa mi ni preveč všeč...

bamby -> RE: aparat za peko kruha (12.11.2007 11:32:07)
Izbiraj recepte, ki imajo več vode. Če imaš aparat za peko kruha cca.1300g, potem naj bo tekočine vsaj 500ml. Tak kruh bo prav gotovo rahlejši in ne zabit.

*ajetam* -> RE: aparat za peko kruha (12.11.2007 11:48:20)
jest dam: en suhi kvas 4dl vode 750g moke pa eno merico soli za aparat pa ne vem.bi mogla it pogledat

Janeja -> RE: aparat za peko kruha (12.11.2007 12:34:20)
Jaz sicer pečem kruh iz že pripravljenih mešanic moke (Hofer, Lidl) in je kruh zelooo dober, pa nikoli zbit. Gre pa na 500 gr moke od 320ml do 350ml vode (različno ali je kruh s semeni ali bel). Pa vedno ga pečem na kratkem programu - 2 uri - tudi če na vrečki piše, da se peče na daljšem! Baje nekaterim kruh ni uspel oziroma je bil zbit, če so ga pekle na daljših programih!

robinzon -> RE: aparat za peko kruha (12.11.2007 13:10:09)
Tako, kot pravi predhodnica. Velikokrat je za zbitost kruha kriv predolg program (sama tudi uporabljam kratkega 1.58), ali pa prevelika količina kvasa. Kadar nimam že gotove moke iz lidlna ali hoferja, dodam pol kg moki tretjino od 42g kocke kvasa.

*ajetam* -> RE: aparat za peko kruha (12.11.2007 14:16:34)
nobena mi ni prej odgovorila ali mora biti nujno suh kvas ali katera daje tudi navdnega ?

skuštrana -> RE: aparat za peko kruha (12.11.2007 16:28:32)
Jaz sem ravno danes od tasta dobila aparat za kruh, brez navodil pa nimam pojma kaj naj z njim počnem...Dajte mi napisat kak fajn recept za kruh..A veljajo kar recepti kot za pečico?

ZARA -> RE: aparat za peko kruha (12.11.2007 16:31:39)
IZVIRNO SPOROČILO: ajetam nobena mi ni prej odgovorila ali mora biti nujno suh kvas ali katera daje tudi navdnega ? Jst sem do zdaj vedno s suhim pekla, samo pomoje, če tega frišnega nadrobiš noter ne bi smelo bit problema.

robinzon -> RE: aparat za peko kruha (12.11.2007 20:06:27)
Ajetam, jaz vedno uporabim svežega, tretjino kocke, se pravi caa 14g. Suhi mi nekako ne sede.

eya -> RE: aparat za peko kruha (12.11.2007 20:36:04)
IZVIRNO SPOROČILO: skuštrana Jaz sem ravno danes od tasta dobila aparat za kruh, brez navodil pa nimam pojma kaj naj z njim počnem...Dajte mi napisat kak fajn recept za kruh..A veljajo kar recepti kot za pečico? 500 g moke (kot je predlagala Zara, lahko daš 400 bele moke in 100 g koruzne ali ajdove), 350 ml vode, dobro žličko soli, žličko sladkorja, žličko in pol suhega kvasa. Najprej daš na dno vodo, nato moko.

*ajetam* -> RE: aparat za peko kruha (13.11.2007 18:16:10)
IZVIRNO SPOROČILO: robinzon Ajetam, jaz vedno uporabim svežega, tretjino kocke, se pravi caa 14g. Suhi mi nekako ne sede. super.pa se vseeno lepo speče... bom poskusla

Tinca16 -> RE: aparat za peko kruha (13.11.2007 18:21:53)
ajetam jst dam 0.5 l vode 700 dag moke 1 ščepec sladkorja 1 čajno žličko soli (polno) malo olja kvas sveži (1/2 fale) in to je to...dam pa to v mašino na hitri program in je kruh vedno super

*ajetam* -> RE: aparat za peko kruha (13.11.2007 18:26:01)
jest sem ga danes pekla in sem hotela dati na ta krajši program ampak nimam takega kot ve za 2 uri. moj kratek je cca. 1,30min. kar se mi zdi full premalo za kruh... jes ga pečem na 3 ure [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]

Stran: [1] 2 Naslednja stran > >>