aparat zs peko kruha (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Gospodinjski nasveti



Sporočilo

sonce21 -> aparat zs peko kruha (18.3.2009 11:54:28)

Odločam se  za nakup aparata za peko kruha. Zato Vas prosim za Vaša mnenja, se pravi plusi in minusi uporabe aparata.
Hvala!



ajataja -> RE: aparat zs peko kruha (18.3.2009 18:19:40)

sami ++++++,jaz  minusov nimam



*Anna* -> RE: aparat zs peko kruha (18.3.2009 19:16:23)

definitivno sami ++++++

na izbiro imaš dva modela "visoki model" in "podolgovati model za kruh" sama imam podolgovatega in sem totalno zadovoljna! ima ga tudi mami, sicer že drugega, se je prvi pokvaril po kakšnih petih letih non-stop uporabe!
priporočam ti podolgovatega, sej pride kruh kot kruh iz modela, podolgovat, pri visokem je kruh bolj kvadraten in visok [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



majate -> RE: aparat zs peko kruha (19.3.2009 8:58:14)

Ful dobr. Jaz poleg peke kruha delam še razne vrste testa. Imam ga več kot tri leta, prejšnji mesec sem kupila novo posodo. Je pa na dve metli. Zadovoljna sem ko[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/hudicek1.gif[/image]. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Korina1 -> RE: aparat zs peko kruha (19.3.2009 10:37:23)

Dobro leto nazaj sem kupila rabljenega, probali smo z navadno moko pa s pripravljeno mešanico iz Lidla in nazadnje ko sem ga pekla mi ni dobro zgnetil. Pa tudi mal smo se naveličali tega kruha ker smo ga jedli vsak dan. Ne vem no ampak meni ni po mojem okusu. Sem ga pa hotela uporabljat za mešanje in vzhajanje testa, naprimer za burek, štrudl, potico pa nisem nikjer dobila nobenega recepta. Zdej mi že nekaj časa stoji in bo treba preverit če sploh še dela. Če ne bo romal v smeti da mi ne bo v napoto. 



karin412 -> RE: aparat zs peko kruha (19.3.2009 14:52:07)

Jaz tudi nisem zadovoljna in bi prosila za kakšen recept, da bi kruh enkrat ratal, kot je treba. Če ni bil iz 100% bele moke, se je vedno sesedel, potem se je včasih preveč napihnih in sem dajala po polovico kvasa... s semeni se je tudi sesedel... imam pa model z visoko posodo, kvadratno, Mulinex.

Provala sem tudi te mešanice iz Lidla in podobno, pa ni preveč dober kruh, oz. okus.



mala zirafa -> RE: aparat zs peko kruha (20.3.2009 17:38:09)

Baje je najbojša moka farina za peko takega kruha.Tako mi je rekla kolegica.



ronja -> RE: aparat zs peko kruha (22.3.2009 23:43:19)

+ imaš vsak dan svež kruh, tudi ob 5:30, če je treba
+ poceni
+ veš, kaj daš not, ni not barvil in kup vzhajalcev
+ če imaš alergika doma, veš, da ni not nič, česar ne sme (v kupljenih je skoraj vedno mleko v prahu)

- če aparat sam konča tudi peko kruha, bo kruh vedno blesave kvadratne oblike, ki se je hitro nažreš -> problem rešiš tako, da mu rečeš, naj naredi samo testo, pa ga sama oblikuješ po svoje in spečeš v pečici.
- če hočeš semena posuta po kruhu, ne pa vmešana v testo, moraš bit zraven, takrat ko aparat konča mesenje (če mesi ponoči, je to precej nepraktično;)

Vsekakor se splača.



ronja -> RE: aparat zs peko kruha (22.3.2009 23:44:10)

karin, preveč kvasa ali pa preveč tekočine daš.



cukr07 -> RE: aparat zs peko kruha (23.3.2009 11:20:18)

Jaz ga tudi že uporabljam dve leti in moram rečt, da ga ne dam več od hiše. Kruh je odličen. Uporabjam pa ponavadi domačo pšenično moko v kombinaciji z raznimi že pripravljenimi mešanicami (ponavadi iz Lidla), ali pa dodam beli moki malo pšenične, ržene.... Tisto kar imam pač takrat doma.



špelin@ -> RE: aparat zs peko kruha (24.3.2009 13:21:50)

IZVIRNO SPOROČILO: karin412

Jaz tudi nisem zadovoljna in bi prosila za kakšen recept, da bi kruh enkrat ratal, kot je treba. Če ni bil iz 100% bele moke, se je vedno sesedel, potem se je včasih preveč napihnih in sem dajala po polovico kvasa... s semeni se je tudi sesedel... imam pa model z visoko posodo, kvadratno, Mulinex.

Provala sem tudi te mešanice iz Lidla in podobno, pa ni preveč dober kruh, oz. okus.

350 ml vode + pol kile moke (recimo 300 g črne + 200 g bele ali vso črno ali vso belo ali drugo primerno mešanico mok) + 1 vrečka suhega kvasa + pol male merice sladkorja + 1 mala merica soli + žlička masla. Iz tega moj kruhomat (Bomann) vsakič speče odličen, visok, mehak, nič zbit kruhek [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



karin412 -> RE: aparat zs peko kruha (25.3.2009 13:12:45)

Špelin@ ali katera druga naj mi še pove, v kakšnem zaporedju naj dam sestavine (menda je kvas zadnji?) in še na kateri program naj dam (koliko časa naj se pripravlja in peče). Programe, ki sem jih uporabila: normal, weiss, volkorn.



špelin@ -> RE: aparat zs peko kruha (25.3.2009 13:19:57)

IZVIRNO SPOROČILO: karin412
Špelin@ ali katera druga naj mi še pove, v kakšnem zaporedju naj dam sestavine (menda je kvas zadnji?) in še na kateri program naj dam (koliko časa naj se pripravlja in peče). Programe, ki sem jih uporabila: normal, weiss, volkorn.

Jaz dam najprej vodo, vanjo dam maslo, potem dodam moko in naredim na vrhu jamico, da vsujem kvas na suho, potem dam še sol in sladkor. Uporabljam hitri program, ki traja pri mojem kruhomatu 1 uro in 58 minut.



majate -> RE: aparat zs peko kruha (26.3.2009 12:14:48)

Jaz dam sladkor in sol v vodo, ostalo tako kot špelin@. Uprabljam sveži vas, za eno peko dam tretjino kocke. Namesto masla dam žlico olja.



Stran: [1]