Mateja4 -> RE: Dolenjke, 2. del (8.12.2009 16:12:36)
|
pa men je dobr, ubistvu delam po babičinem receptu, ki pa nevem če se kaj razlikuje od tvojega.... Rabiš pribl 750g MOKE 1 CELO JAJCE 4 RUMENJAKE 5 žl SLADKORJA 1 mala žl SOLI 1 VANILIN SLADKOR 1 KVAS 1dcl OLJA 4 žl RUMA 3-4 dcl MLEKA narediš kvasni nastavek skupaj zmešaš (speniš) jajca, sladkor, van. sl, sol, rum, mleko, olje daš v moko zmešaš, dodaš vzhajan kvas, in potem še vse ostalo, zmesiš, po potrebi dodaš še mleko ali moko... pustiš da vzhaja razvaljaš, razrežeš na "kvadratke" napolniš z marmelado, pomočiš v maslo ali olje (da se ne sprime) in naložiš v pekač drug zraven drugega... pečeš na 180stopinj do zlato rjave barve... to je to...
|
|
|
|