kaminek -> RE: Dolenjke, 2. del (14.1.2010 21:56:39)
|
štrumfek, nebi bla nč huda, ker pa ga nisi dala na "tablo", ga dam jst[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] Biskvit za torto za premer 24 cm: 4 jajca 100g moke 150g sladk. v prahu 20g kakava (če ne želiš temnega, povečaš Q moke za 20g) 8 žlic olja 8žlic vode žlička pecilnega Penasto vmešaš rumenjake, polovico sladkorja in vodo. Dodaš olje in stepaš naprej, da masa naraste. Iz beljakov narediš sneg skupaj s preostalim sladkorjem. Potem snegu dodaš rumenjakovo maso,katero vtepeš zelo počasi (mixer na najnižjo stopnjo). Nato preseješ moko skupaj s pecilnim in počasi primešaš ostali masi. Peci 35-40 min na 180 st. Pa ne odpiraj pečice, ko se peče masa, ker lahko pade skupaj. Za tortni model 26cm premera, daš 6 jajc in ostale količine primerno razporediš.
|
|
|
|