Tanja55 -> RE: Kaj danes kuhate? (29.7.2010 14:37:22)
|
IZVIRNO SPOROČILO: posh A lahko recept za špinačno juho prosim? Lahko[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]. Midve z babi sva naredile tako (verjamem, da je vec variant): domaco blitvo operes in prevres, spravis zelenjavo v mikser, vodo zadrzis. Zmiksas, da je gladko, potem pa na putrcku preprazis malo moke (cisto malo, naredis podmedo, kot mi recemo), dodas cebulo, preprazis in na koncu ene dva stroka cesna (cisto na koncu, da se ti ne zazge in dobi grenek okus). Potem dodas zmiksano spinaco in zalijes z vodo, v kateri se je prej kuhala. Na kratko pokuhas (itak je spinaca ze kuhana) tak da ne prevec in dodas ene dva kuhana krompirja, ki ju prej zmuckas z vilico (tko, da je malo gostejsa juha, ce pa hoces redko pa brez krompirja. Lahko bi dodala tudi riz, sam jaz mam ze od nekdaj rajs krompir, mal vec je dela,ker ga posebej skuhas ... sam dons smo ga itak mele, ker je bil za testo). In to je to...juha koncana.
|
|
|
|