sjmm -> RE: malčki palčki/malčice palčice februarčic09/III.del (4.9.2010 12:50:15)
|
IZVIRNO SPOROČILO: Ajvy sjmm..ko boš imela čas ,bi te lepo prosila za recept, za kruhove cmoke.... NI BLEMA...EVO...KRUHOVI CMOKI ena bela štruca od 80dag..al...5 žemelj.....zrežeš na kockice zžvkljaš 3 jajca, dobro žličko soli...dodaš ene 3-4 dcl mleka poliješ po kruhu in pustiš ene 15 minut 2 čebulci prepražiš na olju...malo ohladiš...vmešaš v maso, dodaš žlico moke, mogoče še malo soli, nekaj žlic drobtin...5-6.....na koncu pa še sesekljan peteršiljček...pustiš 5 minut....potem pa: ali zmočiš kuhinjsko krpo, raztegneš, potreseš z drobtinami...kar izdatno....potem narediš kačo in mase in kar trdno zaviješ, pa s sukancem obviješ....kuhaš v vreli osoljeni vodi...20 minut ali vzameš alu folijo...jo raztegneš....namažeš malo z oljem, potreseš z drobtinami...zaviješ v kačo ali v več malih in kuhaš enako ali pa oblikuješ poljubne cmoke, če imaš posodo, kjer se kuha nad paro...kuhaš ravno tko ene 20-25 minut paše pa zravn prav vseh vrst omake, po želji ko so skuhani jih zabeliš z drobtincami popraženimi na maslu...sam mi to kr spustimo k nas je že tko kr dost skupi ( razn Majčija, seveda k je prestica[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]) PA DOBER TEK!!!![image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
|
|
|
|