Nasvet zeliščark, prosim...:) (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Od rožce do solatke



Sporočilo

DragonLady -> Nasvet zeliščark, prosim...:) (10.5.2011 19:44:06)

Pozdravljeni!

Rabila bi vas, izkušene RRjevke in RRjevce...če izdelujete doma mogoče smrekovo mazilo? Rabila bi točen recept za izdelavo. Saj veste, vršički, vazelin, smola...? Sprašujem pa predvsem zaradi tega, ker je to zadevo super cmaril moj pokojni deda in smo jo uporabljali za praktično vse...torej sentimentalost. Doma že cmarim sirup iz smrekovih vršičkov, imam pa željo še to sprobat...prosim za recepte, vaše nasvete....

Aja, pa še nekaj...na vrtu sem našla zelen grmiček, ki blazno diši po limonah...mogoče katera ve, kako se mu reče in za kaj bi ga lahko uporabila?

Vsem že vnaprej hvala...[sm=smiley36.gif]



Felicita -> RE: Nasvet zeliščark, prosim...:) (10.5.2011 20:01:26)

IZVIRNO SPOROČILO: DragonLady

Pozdravljeni!

Rabila bi vas, izkušene RRjevke in RRjevce...če izdelujete doma mogoče smrekovo mazilo? Rabila bi točen recept za izdelavo. Saj veste, vršički, vazelin, smola...? Sprašujem pa predvsem zaradi tega, ker je to zadevo super cmaril moj pokojni deda in smo jo uporabljali za praktično vse...torej sentimentalost. Doma že cmarim sirup iz smrekovih vršičkov, imam pa željo še to sprobat...prosim za recepte, vaše nasvete....

Aja, pa še nekaj...na vrtu sem našla zelen grmiček, ki blazno diši po limonah...mogoče katera ve, kako se mu reče in za kaj bi ga lahko uporabila?

Vsem že vnaprej hvala...[sm=smiley36.gif]


lahko imaš podivjano citronasto meliso... al pa si našla luiso oz. citronko (čeprov le-ta uspeva bolj v primorju, drugje mislim da pomrzne). če je melisa, jo jest dodajam v razne smoothije in tko, pa za čaj pozimi je odlična; luiso pa lahko predelaš v sirup za pitje...

aja, še slikci:

melisa: [image]http://mojezdravje.dnevnik.si/media/cache/be49f479acc6482be9f1875065a1b065.jpg[/image]

luisa: [image]http://blog.tomatenundanderes.at/uploads/Bilddateien/Dateien_Guggi/Zitronenverbene_wkl.jpg[/image]

glede mazila ti pa ne znam pomagat, lahko pa pogledaš v kakšno ašičevo knjigo...



DragonLady -> RE: Nasvet zeliščark, prosim...:) (10.5.2011 20:17:31)

Ja, glede na sliko bi rekla, da je citronasta melisa...[sm=smiley36.gif] Zdaj bo že lažje najt kak fajn recept za bilokaj...HVALA TI!

Za nasvete glede smrekovega mazila se pa seveda še zmeraj priporočam....[sm=smiley36.gif]



nynna -> RE: Nasvet zeliščark, prosim...:) (10.5.2011 22:24:03)

Za smrekovo mazilo ne vem. Bi pa vprašala če mogoče katera ve če se da iz cvetov materine dušice tudi naredit tak sirup kot iz smrekovih vršičkov in pa kako se dozira. Sem jo na morju ful našla in mi je ena rekla naj naredim sirup na netu pa nisem našla ničesar. Hvala



DragonLady -> RE: Nasvet zeliščark, prosim...:) (10.5.2011 23:17:51)

Mislim, da so sirupi, ki jih cmarimo doma, več ali manj narejeni oi istem kopitu...Jaz uporabljam par metod, odvisno od časa, sestavine oz. zelišča, itd...

1.način: 1 sloj zelišča, 1sloj sladkorja...ponavljaš do vrha kozarca, pokriješ s prozorno folijo in zapreš z elastiko (ali pač improviziraš...), daš na sončno okensko polico ali balkon in pustiš cca 4 tedne. Ko se ti sladkor stopi, lahko več dni sproti dodajaš sloje sestavin, saj se ti seseda v kozarcu...Ko se celoten sladkor stopi in se tako naredi tekoča zmes, vse skupaj precediš in ustekleničiš. Naj bi imeli v hladilniku ali shrambi.

2.način: prekuham vodo in pustim, da se ohlaja. V vodo namočim npr. bezgove cvetove...precedim. Dodam sladkor in mešam do onemoglosti...nastane vezljiv sirup (gostota odvisna od količine vode in sladkorja...
Za bezgov sirup rabiš 30 cvetov (lahko več, ne bo nič narobe), 3 litre vode in 3 kg sladkorja, za količino citronke pa nisem prepričana...mislim, da je vse na 3...[sm=smiley36.gif] Je pa res, da so različni recepti. Več je citronke, bolj je osvežujoč sirup, vsaj tako mi pravijo moji obiski, ko jim ponudim sok iz bezgovega sirupa.

Proti kašlju delam vsako leto sirup iz lovorja, ker ga imam pač doma na vrtu...verjameš ali ne, zelo dober. Sicer pa, 100 ljudi, 100 okusov... Lovorjev sirup je fajn za dolgotrajen kašelj, tudi bronhitis...sem pa tudi z njim že pomagala kolegici, ki zaradi pljučnice ni spala dva tedna, ni mogla na bolniško in se ji je bolezen vleklaaaa...pomagalo skoraj TAKOJ, eno stekleničko je spila v par dneh. Primerno za otroke in odrasle.

Je pa žal en hakeljc...sladkor, sladkor, sladkor....torej, ni ravno za diabetike. Jaz pač raje dam svojim domačim sladkor, kot pa milijon Ejev, aspartam,....manj kemije.



Gina -> RE: Nasvet zeliščark, prosim...:) (15.5.2011 22:45:21)

U, dobra ideja tole, mislim za kremo iz vršičkov. Nisem je še delala, bi jo pa najbrž probala po istem kopitu kot kakšno drugo, recimo ognjičevo. Ma ne bi z vazelinom, ker je iz nafte, sem se malo preusmerila.
Jaz namočim cvetove (v tem primeru najbrž vršičke) v olivno olje, malo segrejem in pustim tisto čez noč, da se shladi in namaka. Lahko ponoviš postopek še naslednji dan, lahko pa ne, odvisno koliko močno zadevo želiš imeti.  Lahko pa namesto segrevanja pustiš v hladnem olju pač toliko dlje časa na soncu. Precediš čez gazo. Potem dodaš čebelji vosek in lanolin in to mešaš na toplem (ni fajn, če preveč vreš te zadeve, mora biti zmerno toplo, smao toliko, da se olja razpustijo). NO, potem pa pač vliješ v skodelice. Za količine me ne vprašaj, ker delam vedno po občutku.

Če delaš z vazelinom, je postopek čisto isti. Segreješ vazelin, not namočiš kar pač hočeš in pustiš stat. Ponoviš. Precediš. Naliješ.



Gina -> RE: Nasvet zeliščark, prosim...:) (15.5.2011 22:46:34)

Če imaš doma koprive, je meni zelo pomagal koprivin sirup, ko sem imela slabo odpornost po bolezni, da sem hitreje okrevala.



Stran: [1]