beli beluši (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

mamica deklicam -> beli beluši (21.3.2014 11:34:35)

Pozdravljene.

Kolegica mi je dala cca.0,5-0,7 kg belih belušev. Kaj bi bilo najbolj enostavno narediti iz njih? Juho...

vsake ideje bi bila vesela[sm=smiley36.gif]



malaMravljica -> RE: beli beluši (21.3.2014 17:47:59)

in, si ze kaj naredila?

Meni so sparglji sveti in delam juho samo z ostanki, najrajsi jih skuham in dam zraven krompir v kosih, holandska omakica in super pase zraven svinjski file. Ze komaj cakam sezono. Skuhat jih verjetno znas a ne, spodnji del olupis, pol pa v vodo z malo soli, sladkorja in koscek masla. Jaz jih delam na pari. In hitro jih porabi,ker najboljsi so cisto svezi. PA ne smes jih prekuhat, tudi pomembno.
Juha bo seveda tudi fina, sam mal jo je skoda. Jaz jo naredim spotjo, ko jih kuham. V vodo das itak sol, sladkor, maslo, pol dam notri spodnje dele, ki jih stran odrezem in olupke, pa kaksen majhen krompircek narezem notri, reskiram en spargelj in dam kuhat, ko so zgoraj sparglji fertig je tudi juhica ze pripravljena, mal se spasiram in zacinim in finito.
Lahko bi jih tudi naredila v zzvrkljanem jajcu. Jaz ne, ker mi jih je skoda [sm=smiley1.gif]



mateyka -> RE: beli beluši (21.3.2014 18:07:02)

meni so najboljši praženi na maslu z jajci ali gratinirani s pršutom in sirom v pečici
[img]http://www.thetimes.co.uk/tto/multimedia/archive/00143/weekend-food_tian-8_143117c.jpg[/img]
[img]http://hostedmedia.reimanpub.com/TOH/Images/Photos/37/300x300/exps2706_cwma91p31btran.jpg[/img]
[img]http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/02/77/b8/d6/filename-dsc06438-jpg.jpg[/img]
[img]http://cdn.coolinarika.net/image/2efeddea34f56209d0fc386eb87c0619_blowup_vegeta.jpg[/img]
[img]http://1.bp.blogspot.com/-Juljx7DKGLk/Te50rJkxloI/AAAAAAAAAxQ/60UuOGQcXLY/s1600/AG+001+logo.jpg[/img]



alda -> RE: beli beluši (21.3.2014 18:09:52)

joj sline imam do kolen!



malaMravljica -> RE: beli beluši (21.3.2014 18:26:44)

ja sej, Mateyka more s temi slikcami, se mi sline cedijo kot so se mojemu kuziju, ko so se zrezki cvrli. Tok jih cakam, ce se ne motim se sezona zacne prvi teden aprila in pol navalimo na veliko na sparglje.

Ja, v prsutek zaviti, to je tudi njammm ja. Pa jaz jih kdaj tudi delam v pecici, ma jih zavijem v peki papir in naredim vse isto kot za kuhat, sam brez vode in so tok hitro pripravljeni in fiiini. Morem nehat.

Srecnice tiste, ki jih ze imate.



Paštetka -> RE: beli beluši (21.3.2014 18:59:38)

Zapakiraš in pošlješ k meni [sm=jezicek.gif]

Mi smo ravno pojedli frtaljo z divjimi šparglji



mamica deklicam -> RE: beli beluši (21.3.2014 19:32:09)

jih je tudi meni kar malo škoda dati v juho. Imam take debele bele, a mi je dala mateyka dobro idejo s tretjo slikico, kjer je zraven krompir. Bo nekaj takega jutri za kosilo[sm=bravo.gif][sm=bravo.gif]

"tadivje" pa tudi sama najraje pripravim z jajci[sm=smiley36.gif]



Felicita -> RE: beli beluši (21.3.2014 19:35:25)

kot so že punce napisale - z holandsko omako, gratinirani, s pršutom, z jajci, v juhi...

meni pa zadnje čase blazno diši rižota z njimi. in gamberi. in par listki sveže mete. noro dobro.



Paštetka -> RE: beli beluši (22.3.2014 9:37:12)

Če kateri prav pride:

Frtalja z dIvjimi šparglji:

http://www.220stopinjposevno.com/2/post/2014/03/frtalja-z-divjimi-parglji-in-bljuem.html




malaMravljica -> RE: beli beluši (22.3.2014 14:47:51)

Yes, imam jih tudi jaz. Cisto presenecenje danes.
Za vecerjo danes bomo obliznili prstke na koncu. Kaj bom naredila pa sem vedla v eni minuti ;-)



Stanislava_ -> RE: beli beluši (22.3.2014 15:03:26)

IZVIRNO SPOROČILO: Paštetka

Če kateri prav pride:

Frtalja z dIvjimi šparglji:

http://www.220stopinjposevno.com/2/post/2014/03/frtalja-z-divjimi-parglji-in-bljuem.html




Mmmm, mljaski. Obožujem divje šparglje.



mateyka -> RE: beli beluši (22.3.2014 15:17:15)

joooj, ne me spominjat. divji šparglji - legenda okusa



mamica deklicam -> RE: beli beluši (22.3.2014 18:17:57)

v našem koncu jih dva pripeljeta iz primorske in prodajata po 4€. Se nisem ustavila in vprašala, koliko jih dobiš a od daleč je zgledalo, da jih imata v šopih cca 15-20 divjih zelenih špargljev. Ali je to veliko?



Paštetka -> RE: beli beluši (22.3.2014 18:30:52)

Nekej 100 g prodajajo za 5€



mamica deklicam -> RE: beli beluši (22.3.2014 19:06:23)


IZVIRNO SPOROČILO: Paštetka

Nekej 100 g prodajajo za 5€


po videzu je bilo to kar 1/4 kg. Potem je poceni[sm=smiley36.gif]



constanca -> RE: beli beluši (23.3.2014 20:23:56)


Da se se jaz vmesam med sparglje

Kaj ni to tako, da beli so belusi, zeleni pa so sparglji?

Priznam, une iz Meksika sem kupila. Ze dvakrat! Ko je pa blo tako spomladno. Sicer se izogibam letecim vrtnim pridelkom, ampak domacih se ni.

No, danes so bili poleg krompirja s holandsko omako. To je ena taka fajn juzna. Krompir v kosih pa tanke zrezke na hitro popeces in to je to. 
Pa se ene par jih imam in bodo jutri v rizoti.

Drugace jih pripravljam tako kot MM.

Pa Jamie Oliver ima en fajn recept za pito. To naredim, ce mi jih ostane samo ene par. In seveda, ce ostaja cas.

Kar pa je tok faj pri spargljih je, da se vedno ustrasim, ko grem na wc. Se vedno reziva, ko prileti kateri od nas iz wc z domnevnim vnetjem in raznimi domnevami.



mateyka -> RE: beli beluši (23.3.2014 20:43:24)

IZVIRNO SPOROČILO: constanca
Kaj ni to tako, da beli so belusi, zeleni pa so sparglji?


ne.

http://sl.wikipedia.org/wiki/Belu%C5%A1


aja, ne štekam wc šale. še kdo al samo jaz?



constanca -> RE: beli beluši (23.3.2014 20:50:28)

Mateyka, potem pa poguglej se sparglji in vonj urina.

Zgleda, da smo mi cudni, ne vem.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden2.gif[/image] Morda se drugim to ne dogaja.



mateyka -> RE: beli beluši (23.3.2014 20:54:47)

ti ne vem, a res? ker nikoli nisem nič kaj posebno izrazitega vohala pri sebi. mogoče imam dišeči urin [sm=jezicek.gif]



constanca -> RE: beli beluši (23.3.2014 21:00:41)


Sej pravim, da ne vem. Z druimi se pa ne pogovarjam o tem, vsaj spomnim se ne, da bi se. Ne vem zakaj sem mogla pa ja glih na forumu to ven butnit.
Pri nas je pac tako. Cuden vonj in pol se prvo vprasas kaj ne stima s tabo. Pol pa ponavadi ze pocasi vzge, da smo sparglje jedli.



malaMravljica -> RE: beli beluši (23.3.2014 21:09:28)

Zgleda, da smo koncno vse prisle na svoj racun. Mi smo jih vceraj, kuhani na pari, pa krompir v kosih, holandska omaka in [sm=smiley30.gif]medaljone. Juho sem pa spravla in je bila danes. Celo mali je vceraj sparglje jedel, lani jih je sam v juhi in vceraj je tudi rekel, da ne bi on .. pa sta se mi dva zlomila in sta bila manjsa in sem rekla, da sta to otroka spergelj in ju je pojedel in rekel, da so fini [sm=jezicek.gif]



patrino -> RE: beli beluši (23.3.2014 21:16:28)


IZVIRNO SPOROČILO: constanca


Sej pravim, da ne vem. Z druimi se pa ne pogovarjam o tem, vsaj spomnim se ne, da bi se. Ne vem zakaj sem mogla pa ja glih na forumu to ven butnit.
Pri nas je pac tako. Cuden vonj in pol se prvo vprasas kaj ne stima s tabo. Pol pa ponavadi ze pocasi vzge, da smo sparglje jedli.



http://www.ekomagazin.si/Prehrana/Prehrana/Sparglji-za-sladokusce.html
Tole kar opisuješ je čisto normalno in je podobno kot pri pesi. Mene včasih skoraj kap, ko jo doma jemo in potem vsi pinki lulamo[sm=smiley36.gif]



constanca -> RE: beli beluši (23.3.2014 21:25:52)

Patrino, saj vem, da je normalno. Vsaj pri nas doma;)  

In ja, isto je pri pesi.




malaMravljica -> RE: beli beluši (23.3.2014 21:42:09)

Constanca, nisi mogla ti tega vceraj napisat. Jaz danes ze cel dans puscam vodo tect v WC-ju, ker sem bila zihr, da nam iz cevi ven smrdi [sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif] in mi ni poptegnilo niti takoj, ko si napisala. Ma ja, zgleda, da drzi to s sparglji ja.



mateyka -> RE: beli beluši (23.3.2014 22:23:51)

zgleda mam jaz nek poseben ventil, ker pri meni ni nikoli (cel lajf) nič bolj lulanje smrdelo po špargljih. baje enim ja in enim ne - go figure, smo različni [sm=smiley36.gif]



Stran: [1] 2   Naslednja stran >   >>