cvetača

cvetača (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj

Sporočilo

mini86 -> cvetača (1.7.2014 13:09:23)
imam ogromno cvetače in bele in zelene-križanec..ena je bila celo težka skoraj 4kg.. no in zdj sm jo pripravila za v skrinjo..ampak tega je reeees oooogromno.. kaj še delate iz cvetače, razen juha, ocvrta, z droptinami, dušena.. a če dam v skrinjo a jo lahko potem odtajam in spaniram al je to najbolš iz sveže..no sj v skrinjo jo tud dam svežo

malaMravljica -> RE: cvetača (1.7.2014 20:27:20)
Meni je najboljsa v solati, lahko jo razkosckas in pomakas v pivsko testo in speces, fenomenalno, pa v vse vrste minestr, samo kuhana ali pa jo dam k krompirju, malo masla in pretlacim. Juha je tudi zelo dobra ja.

mateyka -> RE: cvetača (1.7.2014 21:09:20)
jaz imam FUL rada cvetačo v solati na ta način: - skuhaš eno bulo (normalno soliš) in ohladiš - skuhaš ene 3 jajca - sesekljaš ali zdrobiš ene 2-3 stroke česna - zrežeš jajca na male kose in zmešaš s česnom, kisom, oljem in malo soli - poliješ po cvetači in dober tek [sm=smiley1.gif] aja, pa gratinirana s kuhanim krompirjev v pečici je tud fajn (kisla smetana in mal sira).

Paštetka -> RE: cvetača (1.7.2014 21:27:34)
Ocvrta cvetača v tempura batter testu Malo drugačna cvetačna kremna juha: http://www.220stopinjposevno.com/220730-food-styling/kremna-cvetacna-juha-s-crno-kumino-in-bucnim-oljem Ali zame definitivno najboljša oblika cvetače: http://www.220stopinjposevno.com/220730-food-styling/dusena-cvetaca-v-solati

Stanislava_ -> RE: cvetača (1.7.2014 21:50:34)
O, mljaski, blagor se ti. Poleg vsega, kar je že našteto, je meni dober še cvetačni narastek, pečen v pečici.

mateyka -> RE: cvetača (1.7.2014 22:50:09)
paštetka, v receptu si zapisala, da kis in olje "preprečujeta razkroj bakterij" - a potem jemo tiny-mini mumificirane bakterije al kaj? [sm=smiley36.gif]

Paštetka -> RE: cvetača (2.7.2014 13:09:54)
Boljše, da ne vidimo tako na tini-mini, kaj vse pojemo in vdihnemo. [sm=jezicek.gif]

mini86 -> RE: cvetača (2.7.2014 13:45:41)
kako se pa nardi ta gratinirana s sirom v pečici? a je ista če jo uporabljam zamrznjeno..a jo pred pečenjem/kuhanjem odtajam

Stanislava_ -> RE: cvetača (2.7.2014 18:12:15)
IZVIRNO SPOROČILO: mini86 kako se pa nardi ta gratinirana s sirom v pečici? a je ista če jo uporabljam zamrznjeno..a jo pred pečenjem/kuhanjem odtajam En recept: http://okusno.je/recept/gratinirana-cvetaca Drug recept: http://okusno.je/recept/cvetaca-s-sirovo-omako Za zamrzovanje ne vem--žal nimamo te sreče, da bi jo v velikih količinah zamrzovali. Po moje je dobro, da se odtaja, da ni narastek preveč voden.

mateyka -> RE: cvetača (2.7.2014 20:46:39)
jaz zamrznjeno pokuham preden gratiniram. drugače se mi zdi da bi bla surova? [sm=zmeden.gif] sta mi pa oba stanina predloga všeč [sm=smiley1.gif]

Stran: [1]