en recept za polento - na malo drugačen način (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

pika74 -> en recept za polento - na malo drugačen način (8.10.2005 18:15:19)

Zadnjič sva bila lačna in ker je bilo v hladilniku bolj malo izbire, sem naredila tole:

"GRŠKA POLENTA"

Sestavine za eno osebo:
- voda
- polenta
- feta (grški sir) - 1 rezina
- svež paradižnik
- provansalska zelišča

Priprava:
Na vodi skuhamo polento (brez soli!) in jo damo na krožnik tako, da dobimo plast - debeline cca. 1cm.
Na polento položimo plast fete (cca. 1cm debeline)
Okoli polente položimo rezine paradižnika, da je videti kot okras okoli rumene polente in bele fete.
Na koncu potresemo provansalska zelišča po siru in postrežemo.

P.S.
Ker je feta običajno zelo slana, je meni všeč, če je polenta brez soli.

Dober tek.
[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Urša -> RE: en recept za polento - na malo drugačen način (11.10.2005 12:55:41)

Mmmmmmmmmmmmmmm, Pika74, bomo probal! Jst itak obožujem mediteranske jedi! [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] Za provansalska zelišča pa še nism slišala-a to jih majo v obični trgovini?



Anonimen -> RE: en recept za polento - na malo drugačen način (15.10.2005 12:41:11)

Provansalska zelišča so mešanica šetraja, rožmarina, bazilike in timijana... še nečesa - samo se ne spomnim. Zdi se mi, da pehtrana. Se pa da to kupit v vsaki trgovini. Jaz sem kupila le enkrat, pa nič več, ker imam sicer vse te začimbe doma, tako da si mešanico kar sama ustvarim.



pika74 -> RE: en recept za polento - na malo drugačen način (15.10.2005 18:28:24)

Ja, Provansalska zelišča delajo pri KOTANYI. Sem zdele letela gledat na polico [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image].

Lp



Stran: [1]