Premislite, katere so tiste sestavine, ki jih ima otrok najraje, in jih dodajte v palačinke. Morda vam uspe skriti tudi kakšno, ki je otrok ne je pogosto oziroma jo zavrača. (Foto: Freepik) (Freepik.com)

/11 /11

Je tudi vaš dojenček izbirčen jedec, ki se pri vsakem obroku zmrduje, vi pa več ne veste, kako se lotiti uvajanja goste hrane, da bo otrok dejansko kaj pojedel?

Zbrali smo devet idej za vse izbirčne jedce, da bodo zrasli v velike gurmane, ki uživajo v hrani in okušanju novih jedi.

1. Palačinke na 101 način

Palačinke so lahko zelo zdrav in okusen zajtrk, večerja, malica ali prigrizek, pa tudi glavna jed, če jih boste nadevali z zelenjavo in mesom.

Pripravite jih lahko različnih oblik (tudi brez posebnega pekača), sladke ali slane, lahke ali bogato hranljive. Poigrate se lahko tudi z moko, ne le z dodatki, kjer v resnici ni omejitev.

Namig: Premislite, katere so tiste sestavine, ki jih ima otrok najraje, in jih dodajte v palačinke. Morda vam uspe skriti tudi kakšno sestavino, ki je otrok ne je pogosto oziroma jo zavrača. 

PREBERITE TUDI: Mini palačinke, ki so obnorele svet

2. Umešana jajčka s pisanimi dodatki

V jajčka, ki naj bodo obvezno ekološka, lahko umešate različne zdrave sestavine - ne le zelenjavo, temveč tudi kuhan krompir ali testenine, meso, oreščke (pazite, da bo velikost primerna otrokovi starosti), pa tudi sadje.

Namig: Ne pozabite tudi na začimbe in druge dodatke, ki jih je lažje skriti v umešana jajčka kot jajce na oko. Tukaj pa preverite, kdaj lahko otroku prvič ponuditi jajce!

3. Jogurtov miks

Z jogurtom lahko pripravite enostaven ali prehransko zelo bogat obrok, ki vam bo v obeh primerih vzel zelo malo časa. V jogurt samo vmešate sestavine (sadje, kosmiče, kuhan riž ali kuskus, zelenjavo, semena in zmlete oreščke, začimbe ...) in zdrav obrok je pripravljen.

Namig: Da bo otrok še bolj motiviran za hrano, mu lahko naročite, da v jogurtu poišče vse skrite zaklade, ki ste jih zakopali vanj. Z žlico ali prsti. Morda boste na koncu res imeli veliko dela s čiščenjem, toda zadovoljen otrokov nasmešek in ravno prav poln trebušček bo odtehtal vso jogurtovo packarijo.  

PREBERITE TUDI: Metoda BLW je primerna za vse dojenčke

4. Zdrave mini pice, tortilje in takosi

Čeprav pica spada med hitro hrano, to še ne pomeni, da ne more biti zdrava. In enako velja za tortilje in takose. Če boste testo pripravili sami iz ekološke moke, ki je lahko tudi brezglutenska, ter skrbno izbrali sestavine za nadev, se bo pica spremenila v enega od najbolj zdravih otrokovih in družinskih obrokov. 

Namig: Pico lahko pripravite tudi v majhnih verzijah, drugačnih oblikah ali rolicah, ki gredo otrokom, ki obožujejo prstno hrano, še posebej v slast.   

5. Čarobni mafini s skrivnostno vsebino

Mafini niso samo sladica, temveč lahko njihovo priročnost in enostavnost uporabite tudi za druge okuse. Jim dodate zelenjavo in dobite zelenjavne mafine. Jim dodate semena in začimbe za kruh ter dobite kruhove mafine. Jim dodate sadje in dobite sočne kolačke. Jim dodate oreščke (ki naj bodo na drobno mleti) in dobite zdravo malico z veliko zdravih maščob.

Namig: Otrok bo veliko raje jedel mafine, če bo lahko sodeloval pri pripravi. Pa četudi bo to pomenilo le to, da zmeša maso za testo ali v skledo primeša kakšno svojo priljubljeno sestavino. Pa četudi je to piškot.       

PREBERITE TUDI: Zdravi borovničevi mafini

6. Domača in zdrava "hitra hrana"

Doma pripravljeni nuggetsi, zelenjavni oziroma vegi burger, zabaven pomfri ... tako kot velja za pico, velja tudi za vse te jedi iz seznama hitre hrane - če jih pripravite sami doma ter uporabljate tako zdrave ekološke sestavine kot zdrave kuharske postopke (uporaba zdravih olj za peko, še raje pa peka v pečici brez olja, in obvezno brez uporabe mikrovalovne pečice), se nezdrava hitra hrana nenadoma spremeni v zdravo jed. 

Namig: Otroci obožujejo hranjenje s prsti, za kar so majhne pice, nuggetsi in pomfri idealni. Če jih boste oblikovali v nenavadne oblike, bodo še bolj privlačni in okusni. Pri otrocih je namreč videz hrane še kako pomemben!

7. Hrana na palčki

Hrana, narezana na različne koščke (kolobarje, kocke, trikotnike, morda celo kakšne posebne oblike) in nanizana na palčke (pazite, da uporabite takšne brez ostrih konic!) dela prave čudeže. Nenadoma je tudi tista "bljek hrana" zanimiva in okusna!

Namig: Tudi najmlajši - še posebej pa izbirčni jedci - znajo zelo komplicirati pri tem, kako mora biti kakšna zelenjava, sadje ali druga jed narezana. Ugodite svojemu izbirčnežu, saj bo tako z veliko večjim veseljem pojedel hrano, ki mu jo boste ponudili.

PREBERITE TUDI: Kuharska ideja - Kako ustvariti pravljico na krožniku?

8. Pisana otroška solata s testeninami

Preden solato postrežemo, jo je treba premešati. In če to lahko stori otrok - in to celo večkrat -, solata nenadoma postane zelo zanimiva reč. Otroška solata je lahko zelenjavna ali sadna, mesna ali vegetarijanska, sladka ali slana, lahka ali prehransko bogata. Dodate ji lahko testenine, riž, proseno ali ajdovo kašo, sir, semena in različne začimbe.

Namig: Solate so odlična priložnost, da otroku uvedete kakšno novo jed - kuskus, kvinojo, novo vrsto zelenjave ali sira. Če mu boste zraven povedali še pravljico, da ima točno to jed najraje miška Polona in kaj se ji je pripetilo zadnjič, ko si je pripravljala to solato, bo otrok veliko bolj odprt za novost.

9. Trio iz pomak

K prstni hrani, ki je odlična metoda uvajanja goste hrane, spadajo tudi pomake. Otroci namreč neskončno uživajo, ko lahko koščke hrane (ali svoje prstke) namakajo v pomako.

Če jim boste ponudili celo tri pomake, bo zabava s hrano zagotovoljena. Pa četudi bo med njimi kakšna zelena in manj okusna.

Namig: Če boste otroku ponudili več različnih pomak, mu lahko na primer razložite, da korenček obožuje belo, meso zeleno in krompirček rdečo pomako. Tako bo otrok z veseljem okušal nove okuse, hkrati pa vadil poznavanje barv in jedi.