BUČKE

BUČKE (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj

Sporočilo

AKŠ -> BUČKE (30.8.2006 12:17:35)
dajte mi pomagat....kak zanimiv recept... včeraj mi je teta prnesla tri velliiike bučke, pa se mi sanja ne, kaj naj iz njih naredim..... sicer sem jih enkrat že spekla (brez nadevov - samo pomokala in vegetala), ampak ne morem kr naprej ena in isto delat.... a ma mogoče katera kakšen dober recept?

Anonimen -> RE: BUČKE (30.8.2006 12:25:18)
jaz naredim bučkov paprikaš in pire zraven, pa kak kos mesa spečem. včasim pa naredim rižoto z zelenjavo in vinčkom, dam bučke na pol, semena ven, rižoto not, dam spečt, ko je skori pečeno posipam z parmezanom ali sirom in še mal pečem, da je sir hrustljav.

alijana -> RE: BUČKE (30.8.2006 12:30:04)
Kremna bučkina juha. Bučke olupaš in narežeš na drobne kocke ter posoliš in vegetaš, da spusti vodo. V ponvici segrej malo olivnega olja. Dodaš čebulo (ali por) in narezane bučke, jih nahitro malo popečeš, da dobijo zlato barvo. Nato zalij z vodo, v katero si vmešala dve do tri žlici moke. Še malo vegete in začimb dodaš in kuhaš 20 minut. Jaz uporabim naslednje začimbe: zelena, petršilj, timijan. Ko je juha skuhana, nekaj bučk stisneš ter pravtako dodaš malo kisle smetane. DOBER TEK [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]. Lp, Alijana

AKŠ -> RE: BUČKE (30.8.2006 12:30:35)
no tole z rižoto bom poskusla....kako pa narediš bučkov paprikaš?

AKŠ -> RE: BUČKE (30.8.2006 12:32:10)
tole mora bit tud dober---bom poskusla nrdit - thanx

GATA -> RE: BUČKE (30.8.2006 12:34:00)
Oj, bučke v omaki so slastne [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]. Na oljčku popražiš čebulco, dodaš na kocke zrezano bučko/o, priliješ malo vode, dodaš začinko in dušiš. Ko se buča razpusti ji dodam še moko in smetano (ki ju zmešam v malo vode - odvisno koliko omake želiš imeti). Jaz tudi velikokrat naredim ocvrte bučke. Največkrat pa jih samo spaniram in dam v zmrzovalnik in jih po potrebi jemljem [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image].

Anonimen -> RE: BUČKE (30.8.2006 13:09:20)
Paprikaš se naredi skori isto ko je gata napisla za omako. čebulco prepražiš do polovice, daš mal mlete rdeče paprike, naribane bučke (kot jabolka za štrudel), majčken vode, da se poduši, pol pa posebi zmešaš kislo smetano in malo moke in vliješ na dušeen bučke, da se zgosti. aja pa mal soliš ali začinko daš not. Zase naredim samo to in pire krompir, ker je zadost nasitno, za moža pa moram še kako cigansko pečenko naredit zraven al kak kos mesa spečt. Drgač pride res ko omaka, sam mi temu rečemo paprikaš, mogoče ker damo mleto papriko.

Anonimen -> RE: BUČKE (30.8.2006 13:20:10)
Lahko pa bučo prerežeš po dolgem čez pol, izdolbeš vsebino, kar z žličko, in daš vsebino (če ni preveč velikih pešk) k mltremu mesu. Dodaš k mesu še jajce, začimbe (jaz kar začinko in česen v prahu), s tem napolniš izdolbeno bučo, jih lepo zložiš v pekač in daš pečt.

Anonimen -> RE: BUČKE (30.8.2006 13:22:36)
Če pa jih delam kot omako, pa jih narežem na kocke, podušim na olju, začinim z mleto papriko, z začinko ter česnom in čebulo v prahu, ko so mehke, pa jih samo speštam s tistim za pire krompir mečkat.

g -> RE: BUČKE (30.8.2006 13:34:19)
Polnjene bučke Bučke izdolbem. Posebej pripravim: zapečem čebulo, dodam mleto meso, česen, začimbe (vegeto, sojino omako,lovor,poper), kakšno žličko mezge, izdolbeno bučko malo dušim - toliko da odvečna voda povre in je bolj suho. Potem pekač namažem z margarino, vanj zložim bučke, napolnim z nadevom iz mletega mesa (včasih če imam višek nadeva napolnim tudi kakšno svežo papriko) in dam peč v pečico. Pečem kakšnih 30 - 40 min pokrito z folijo, nato kakšnih 10-15 min pred koncem prelijem bučke-nadev s smetano za kuhanje in zapečem do konca! Zraven paše pire krompir in skleda solate! LP

CUKRČEK -> RE: BUČKE (30.8.2006 19:15:28)
musaka iz bučk....narediš tako kot navadno musako, le da krompir zamenjaš za bučke.....božansko[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

AKŠ -> RE: BUČKE (30.8.2006 22:58:45)
hvala dekleta....bom mal eksperimentirlaa s temi bučkami (moj me bo pa v rit brcnu, ker ni ravno navdušen nad bučkami [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image])

Stran: [1]