|
puncica -> RE: kmečke kumare? (7.9.2007 12:20:16)
|
Če misliš "murkin zos" kot mi pravimo naredim takole:
Na olje malo popražim moko, nasekljam čebulo, jo dodam moki in popražim da postekleni, dodam naribane olupljene kumare, mal popražim, dodam vodo in začimbe, sol, to kuham do mehkega, spasirams paličnim al pa mal pretlačim s tisto tlačilko za krompir. Skuham krompir kot pire ga zmučkam za pire in dodam samim kumaram, premešam, in še mal pokuham da je vse gladko.
Zraven jemo polpete ali hrenovko.
|
|
|
|