|
Majuska -> RE: Breskve (15.5.2008 0:27:35)
|
Hm, ne vem točno kaj imaš v mislih, imam samo tale recept:
BRESKOV BISKVIT
Testo:
25 dag. moke
25 dag. sladkorja
25 dag. margarine 6 jajc ½ pecilnega praška
Nadev: 4 – 5 breskev
NAČIN IZDELAVE
Testo: Rumenjake ločimo od beljakov. Beljake uporabimo za sneg, rumenjake pa penasto vmešamo, dodamo sladkor in margarino. Nazadnje previdno primešamo sneg iz beljakov. Testo vlijemo v pekač in nanj naložimo breskve narezane na rezine. Pečemo na temperaturi 170˚ C približno 30 minut.
Nadev: Breskve olupimo in jih narežemo na srednje velike rezine. Uporabimo jih kot "nadev” v biskvitu.
|
|
|
|