Kumarična omaka (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

Dadi -> Kumarična omaka (8.8.2008 14:28:44)

Kako jo naredite? Še nikoli je nisem, mož jo ma pa rad, pa bi tole danes spackala, če bom znala[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]. Itak sem Ivačiča že neki gledala, pa bi rada še kakšen drug recept.



Maleal -> RE: Kumarična omaka (8.8.2008 14:40:04)

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5234



urskas -> RE: Kumarična omaka (8.8.2008 15:19:14)

jaz jih naredim podobno kot gobe:
Prepražim čebulo in malček česna,
dodam naribane kumare (nič ožete) in dušim nekaj časa.
Dodam sol, poper.
Proti koncu jih zalijem z mešanico vode, moke, kisle smetane.
Malo še pokuham in to je to.



Naja30 -> RE: Kumarična omaka (8.8.2008 22:05:31)

IZVIRNO SPOROČILO: urskas

jaz jih naredim podobno kot gobe:
Prepražim čebulo in malček česna,
dodam naribane kumare (nič ožete) in dušim nekaj časa.
Dodam sol, poper.
Proti koncu jih zalijem z mešanico vode, moke, kisle smetane.
Malo še pokuham in to je to.


Isto, samo brez moke.



kaycha -> RE: Kumarična omaka (11.8.2008 14:20:16)

na maslu oz. olju mal preprazis moko, zlijes gor par zlic paradiznikove mezge, pustis da malo povre cez pa naribane kumare, lahko tud bucke. par minutk podusis, da ratajo mehke, zalivas z vodo po obcutku. na koncu se sol/ vegeta, kumina, poper, ce je treba se malo par. mezge. in pokuhas, tko da okusi fajn skup pridejo. to je to, vse po obcutku, ne znam ti povedat natancnih kolicin



Gina -> RE: Kumarična omaka (11.8.2008 17:18:21)

IZVIRNO SPOROČILO: urskas

jaz jih naredim podobno kot gobe:
Prepražim čebulo in malček česna,
dodam naribane kumare (nič ožete) in dušim nekaj časa.
Dodam sol, poper.
Proti koncu jih zalijem z mešanico vode, moke, kisle smetane.
Malo še pokuham in to je to.


Enako, samo da jaz kumare izdolbem, ker ne maram pečk, ker nas vse napenjajo, pa dodam včasih kislo, včasih pa sladko smetano, odvisno katero imam doma. Včasih dam na koncu zraven še peteršilj, včasih pa ne.



Mišni -> RE: Kumarična omaka (11.8.2008 17:22:49)

Jaz jih olupim, narežem na koščke in dušim na malo olja do mehkega. Nato solim, popram, dodam vegeto ali kaj podobnega, lahko tudi samo sol pa še kakšno začimbo ali pa ne, nato dodam malo paradižnikove mezge, malo česna, vržem (pa ne na silo) notri kuhan krompir in potem vse to skupaj s tisto pasirko za mečkanje krompirja zmečkam. Če je preredko, dodam malo moke, zmešane z vodo. Potem pa še malo kisle smetane na koncu.



~Biba~ -> RE: Kumarična omaka (12.8.2008 12:12:02)

IZVIRNO SPOROČILO: urskas

jaz jih naredim podobno kot gobe:
Prepražim čebulo in malček česna,
dodam naribane kumare (nič ožete) in dušim nekaj časa.
Dodam sol, poper.
Proti koncu jih zalijem z mešanico vode, moke, kisle smetane.
Malo še pokuham in to je to.

jaz še jim dodam kumino....enako naredim z bučkami



malecka -> RE: Kumarična omaka (12.8.2008 21:29:43)

Meni pa so najboljše tako:

Prepražiš naribano rdečo čebulo dodaš naribane kumare po desetih minutah dušenja odstaviš dodaš peteršilj in ko serviraš na krožnik posoliš in daš gor žlico kisle smetane...............hm, lakota me grabi[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Lia25 -> RE: Kumarična omaka (21.8.2008 10:25:42)

http://www.mojirecepti.com/recept/kumare-v-omaki.html
http://www.mojirecepti.com/recept/kumare-v-omaki-1.html



Stran: [1]