|
Anonimen -> Pasta rustica (15.10.2008 9:41:28)
|
250g bucatinov,
1L pasiranega paradižnika,
10 komadov češnjevih paradižnikov,,
2 stroka česna,
sol,peperončino,origano,olivno olje po vaši želji,
100 g droptin
in po želji nariban parmezan in za boljši okus tudi po želji nariban ovčji sir.
Pasiran paradižnik zlijte v skledo in primešajte še majhne paradižnike, ki ste jih prej prerezali na pol.
dodate še začimbe:strt česen, sol peperončino, origano, 2 žlici olivnega olja.
Pustite počivat nekaj časa, da se paradjz aromatizira z začimbami.
Medtem skuhate bucatine in pozor ne preveč, morajo biti al dente.
Pripravite pekaš, zlijte nekj pripravljene omake, sloj bucatinov, potresete
z siri, ponovite slojitev vse dokler vam ne zmanjka sestavin.
Pripravljeno hrano položite v vročo pečico, da se gratinira nekaj minut.
|
|
|
|