rozilu -> RE: A so kumare sadje ali zelenjava? (8.3.2012 10:13:47)
|
Hehehe punce, kake travme zaradi sadja/zelenjave [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]. Nikoli nisem razmišljala na kak način naj bi ta delitev šla, ampak najbrž res zaradi vsebnosti sladkorja - fruktoze. Samo pol je še veliko drugih sladkorjev - eni so enostavni in sladki, eni so sestavljeni in ne-sladki dokler ne razpadejo... - glukoza, saharoza, škorb, celuloza... In rastline vsebujejo veliko tega, zraven pa še ogromno drugi snovi, ki nam dajejo različne okuse - npr. čebula je sladka, ampak prevladuje pekoč okus (vsaj meni). Sladkorna pesa? Sadje/zelenjava??? Ma tle ne prideš skozi, ker... Ta delitev je čisto umetna "kulinarična" kot je pisalo v enem prvih odgovorov. Botanično gledano je veliko zelenjave plodov - sadov. Torej tisti deli rastline, ki nastanejo iz cveta in nosijo semena. To je botanično sadež [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image] In če gremo še naprej: kumara je JAGODA [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]. In jagoda botanično sploh ni jagoda... naprej raje nebi, da ne bo kdo šel učit svojih prvošolčkov, ki bojo zaradi tega meli črne pike pri tršici [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] In kaj je potem zelenjava botanično? Ful različno: listi (solata), sadeži (paradajz, paprika, buča, olive...), korenike (korenje, pesa...), omeseneli luskolisti (čebula...), pa še kaj...
|
|
|
|