|
Felicita -> RE: halva (4.5.2013 12:09:22)
|
nimam pojma za točen recept, jih je pa tule nekaj, če jih rabiš: http://www.kulinarika.net/zadetki.asp?splosno_besede=halva&imageField.x=0&imageField.y=0
jest se nisem nikol počutila kvalificirano za izdelavo, sploh ker mi je najbolj všeč grška, ki je kolikor vem narejena na osnovi sezama (to bi tudi pojasnilo tvoj naval mleka - če si jedla takšno [sm=smiley36.gif] ) in se mi tut sanja ne, kako bi dosegla takšno teksturo kot jo ima tista. Sicer je pa halv ogromno različnih vrst, tako da moraš najprej identificirati, katero si jedla...
drugače pa teta wiki o halvi pravi tudi tole:
Slovenia
Halva, called helava in Slovene, is a sweet widely consumed in Slovenia. It became popular there when Slovenia had contact with the Ottoman Empire. Slovenes mostly eat it while drinking morning or afternoon Turkish coffee.[citation needed]
(tbh jest prvič slišim, da bi se pri nas halva (oz. helava - tudi to prvič slišim) redno uživala [sm=smiley36.gif] )
|
|
|
|