|
Lukka -> tunino-zelenjavna omaka (22.10.2013 15:45:58)
|
MOJA OMAKICA
(lahko jo prelijete na riž, testenine, skutine štruklje)
Na olivnem olju prepražiš na drobno nasekljano čebuljico. V posodo zmečeš zelenjavo - korenje, brokoli, cvetačo in ohrovt - vse na drono nasekljano. Zaliješ samo toliko vode, da še zelenjava ni čisto v celoti "pod vodo".
Počakaš da se lepo pokuha.
V ponvi poleg pa lepo malo na hitro popražiš tuno - zgolj olivno olje in tuno. Dodaš česen, beli poper, baziliko in peteršilj.
V to isto posodo lepo pridaš pokuhano zelenjavo iz prve posode in počakaš da se lepo pokuha in premeša.
Na koncu dodaš še kislo smetano, da je zadeva gotljato kremna. Če imate radi slano, potem solite že vmes zelenjavo ali pač dodastne kakšne ala vegeta pripravke :)
|
|
|
|