|
Ursi2 -> RE: Tiramisu (3.4.2006 14:29:48)
|
Zdravo!
Tudi jaz imam zelo fajn recept, ki vedno uspe in je hitro narejen, čeprav se mogoče sliši zakomplicirano!
Potrebujemo:
2 kisli smetani
8 žlic ladkorja
3-4 jajčke (rumenjak + sneg)
500 ml sladke smetane
bebi piškote
za preliv piškotov zmešamo kuhano kavo, mleko in nekaj kakava
Z žlico ali metlico zmešamo najprej kislo smetano in 6 žlic sladkorja.
Posebej zmiksamo sladklo smetano, ki jo rahlo vmešamo (na roke z metlico) v maso s kislo smetano.
Nato zmiksamo tudi beljake v trd sneg in dodamo 2-3 žlici sladkorja in tudi to primešamo masi iz kisle in sladke smetane (na roko).
V pekač nadevamo bebi piškote, jih prelijemo z prelivom iz kave,mleka in kakava (ni treba preveč, ker se še napijejo), na to vlijemo polovico mase, nato spet naložimo bebi piškote, ki jih zopet prelijemo s tekočino (lahko malo bolj in ni nič narobe, če steče mimo in po kremi, sa se še spodnji piškoti napijejo), čez to pa prelijemo še preostalo maso in posujemo s kavo ali kakavom ali mešanico obojega.
MMMMMMMMMMMMMNJAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAMMMMMMMMMMMMMMM!!!!!!!!!!!!!
|
|
|
|