Pikica_82 -> RE: malčki palčki februarčic 09/V.del (14.12.2010 12:52:15)
|
Midva mava kr Me100, pa sem zadovoljna. Musako pa kr po svoje nardim. Skuham cel krompir ter malo testenin (recimo polžkov). Na čebuli prepražim čebulo in malo česna, dodam mleto meso, vegeto ter kakšno zelenjavo (recimo grah, malancane, bučke...), prepražim, mičkeno zalijem. Dodam paradižnikov koncentrat (al pa paradižnike če jih mam), začimbe za musako (iz Grčije, ne me vprašat, kaj je not, vem, da je cimet, ker ful diši [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]) al pa majaron, timijan, baziliko, rožmarin. Pustim da se malo pokuha. V namaščen pekač naložim plast krompirja, narezanega na kolobarje, nato plast testenin+mesa z omako, ter spet plast krompirja. Polijem z mešanico kisle smetane+jajca+malo mleka. Roma v pečico za nekaj časa, da se zgornja plast malo zapeče. In to je to.
|
|
|
|