Otroci preživijo v vrtcu vsaj osem ur dnevno in se tam tudi prehranjujejo. Vzgojno-izobraževalne enote morajo otroku zagotoviti zdravo prehranjevanje po zakonsko določenih standardih ministrstva za zdravje in v skladu z mednarodnimi merili. Za postavitev standardov so bili izvedeni praktični primeri načrtovanja prehrane in sestavljanja jedilnikov, ki so primerni za otrokovo starost. Tako so jedilniki pripravljeni na podlagi izhodišč za izračun energijskega in hranilnega vnosa za posamezne starostne skupine otrok, upoštevajoč njihovo telesno dejavnost. Upoštevana so tudi priporočila o pogostosti uživanja posameznih živil in uživanja odsvetovanih, revnih živil.

Vir: Ministrstvo za zdravje RS