[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

Moka
sladkor
sol
poper
drobtine
pecilni
lovorjevi listi
špageti
makaroni
margarina
paradižnikov koncentrat
mleko
salama
marmelada
sokovi
vegeta
komplet začimb ( origano, paprika, bazilika, peteršilj, ...)
čebula
česen
krompir
majoneza
kava

riž
jajca
kakšne omake
sir


V bistvu je pa s zalogo čist odvisno, kolko prostora imaš. Jaz živim v 30 kvadratih, pa mam samo osnovne stvari na zalogi: sol, sladkor, moka, meso v skrinji

Vse ostalo kupujem sproti, to so kakšni zrezki puranji, zelenjava, sadje, kruh.

Pa  za skupno življenje.

moka, sladkor, sol, mleko, pecilni in vaniljev prašek  ups sladkor, - za pripravo sladkarij
olje, kis, mešanica začimb , čebulo , česen- za solate
pakiran sir in kakšno ogrsko, piškote, kava, steklenica vina - za nenapovedane obiske
riž, testenine, krompir - za priloge
v skrinjo si daj zamrznit npr 1.5 kg mesa za juho skupaj z jušno zelenjavo, 4 zrezke...

nato vsak dan še dokupuješ kruh, meso....

ojla. tudi sama nisem ne vem kakšen strateg, toda vseeno. tudi ti se boš hitro naučila.
doma imaš vedno lahko vsaj kg sladkorja, moke, testenine, sol, polento, kavo..., liter ojla, kisa, paket soka, piškotov (če te kdo preseneti).
tudi glede peke. Jaz imam vedno v rezervi kakšen pecilni, vanilij...
v hladilniku pa obvezno mleko, potem pa kakšne paštete, hrenovke, namazi...

nekako tako, odvisno od posameznikovih potreb.

Itak pa mislim, da imaš tudi ti vedno kaj viška, samo se še nekako ne znajdeš.

kupujem pa jaz, ko mi zmanjka, pa če je to pri plači, ali pa vmes.

saj bo!

Živjo...  Vedno, ko gres v trgovino si naredi seznam stvari, ki jih potrebuješ tako ne boš po nepotrebnem zapravljala. A ker si v čisto novem gospodinjstvu kupi tudi stvari, ki jih trenutno ne potrebuješ( pecilni prašek, mezgo, petršilj v prahu...) in tudi kakšno zamrznjeno stvar, da boš ko ne bo casa lahko kaj skuhala. Drugače pa mal preštudiraj kaj ima mama vse doma in se zgleduj po njej, ker po mojem boš najprej njo poklicala kako se kaj skuha in kaj vse ona da v kakšno omako itd...
In dober tek!!

Ko si boš sformirala svojo zalogo živil pa ti priporočam, da imaš v kuhinji vedno tudi listek, kamor sproti zapišeš, kaj si porabila, ali pa kaj si se spomnila, da še rabiš.

Jaz bi brez tega spiska v trgovini "zmrznila" in bi sigurno pol stvari pozabla kupit. Pa itak potem poleg napisanega kupim še kup drugih stvari.

Zdrob-- bi jaz dodala.
Spisek napiši, planiraj, kaj bosta jedla.
Saj bo šlo.

Planiraj kaj boš kuhala tisti tedn. In pol primerno temu nakupi.

Jaz imam na srečo shrambo in kar nekaj na zalogo:

-mleko(ga kupim kar cel karton in ne vsak liter posebej)
-tuno
-konzerve(paradižnik-pelati, fižol, koruza, grah...)
-paradižnikov koncentrat
-makarone, špagete, torteline, njoke
-krompir
-riž
-juhe v vrečki(če ni časa druzga narest)
-pecilni, vanili, sladkor, moko, moko za pico, nutelo
-kakšne piškote, čips, palčke....za obiske
-sokove....za obiske
-pivo
-vino in ostal alkohol....za obiske
-prepečenec, crispije, grisine
-česen, čebula....

V skrinji pa:
-zamrznjena zelenjava(brokoli, mehiška zelenjava, korenček, špinača...)
-zamrznjene panirane ribe(za na hitro narest)
-sojine polpete
-mleto meso, puranje zrezke. piščanec....(to ni vedno v skrinji)
-kakšno že pripravljeno jed ki jo skuham v količini za vikend in dam zamrznit
-par žemlic
-nujno sladoled

V hladilniku je pa običajno samo mleko, voda, jogurti pa kkšna pašteta in zdenka sir. Občasno še hrenovke, kkšna salama, sir, kisla smetana, jajca...aja....pa nujno parmezan

Vedno je pa pri hiši kava....brez tega mi pa ni živet

Jaz se z zalogami ne obremenjujem kaj pretirano, saj na zaloge nisem nikoli niti nakupovala. Najprej zato, ker nisem imela dovolj denarja, sedaj pa zato, ker sem pac tako navajena. In v bistvu nicesar ne pogresam. Vecino vsega kupujemo sproti, vsakodnevno. Vsak dan svez kruh (pol struce ali hlebca na dan nam je dovolj), liter mleka, sestavine za kosilo ali vecerjo, kadar kuhamo doma (ce jemo zunaj ali ce narocimo dostavo na dom, to odpade), kaksen prigrizek za otroka in za naju s Kamikazo (cokolada, cips in podobno), hrano za Gospo Pes, cigarete, pivo -  in to je to. Imamo pa doma vedno olje, kis, sol, sladkor, kavo, zacimbe in bezgov sirup - to kupimo kaksen dan prej, preden zmanjka. Enako velja tudi za ostale gospodinjske potrebscine - pralni prasek, mehcalec, izdelke za osebno nego in podobno. Nikoli ne kupujem na zalogo npr. 5 litrov olja, karton mleka (ceprav to ne bi bilo slabo), konzerve in podobno. Vcasih, ampak zelo redko, vzamem kaj v vecji kolicini, ce je na izdelek kaksen res omembe vreden popust, drugace pa ne. Imam ze toliko drugih nakupovalnih manij (nepotrebnih, seveda), da res ne potrebujem se tega. 

Pri nas je tako: če imam špagete ali makarone ali riž  in konzervo pelatov in morda še konzervo graha, imam vedno kaj za skuhat. Dobro je, če imaš prostor, da imaš nekje v kleti gajbo krompirja, vedno pride prav, sicer pa, kot so že napisale: Olje, kis, moka, sol, poper (začimbe), pecilni, vanilij ( ne zavzame) razne piksne fižola (obvezno), pelati, grah, koruza (neobvezno), zmrznjena zelenjava, če imaš zmrzovalnik, sveža zelenjava (kakšen paradajz, čebule imaš lahko nekaj na zalogi, pa česen), zelo hvaležna je glava zelja, ker jo imaš lahko za trikrat, morda kakšne zmrznjene ribe, polpete.

V hladilniku pa eno suho salamo (je za dolgo in veliko se nareže), sir, jaz imam vedno še olive (za obiske dam potem sir pa olive na mizo za prigrizek k pivu), pa mleko, tuno, hrenovke, jajca (za zajtrke), vina nimam nikoli, pivo pa je vedno v hladilniku. Pa obvezno imam skoraj vedno na zalogi SVEŽ KVAS, če se kdo na pico spomni (mali se večkrat, itak), ostale sestavine za pico se itak vedno najdejo v hladilniku.

Poleg vsega zgoraj naštetega, se pa jaz držim še načela:

Nikoli ne nakupuj lačna

Midva z možem sva se enkrat (že pred 2, 3 leti) lotila projekta "nakupovanje" in naredila generalni spisek vsega, kar običajno nakupujemo, naredila sva ga celo tako, da si spisek sledi tako, kot police v Mercator Centru Šiška, kjer nakupujemo (no, sedaj ga obnavljajo in mi bodo naredili štalo v sistemu ).

Velika nabava je pri nas 1x mesečno, pomeni, da nabaviva vse živo, 2 vozička sta skoraj premalo. Doma greva po spisku in ugotavljava, kaj je potrebno kupiti in kaj ne, vneseva količine v tabelo. Tabela je narejena računalniško, natisnem jo ven in potem hodiva po kuhinji, shrambi in kopalnici ter ugotavljava potrebe. Ti vzame nekaj časa, ampak je potem fino, ker imaš vse pri roki. Če si dosleden in se držiš spiska, bi morala zadeva štimat u nulo.

Vmesne nabave delava pa po potrebi.

Je pa res, da imava doma dovolj prostora, tako da je robe lahko precej na zalogi - predvsem pijača vseh vrst, testenine, mleko, konzerve, paštete, majoneza, zamrznjeni izdelki, meso (tam zamrznit)....

Drugače pa je smiselno res narediti tedenski načrt, kaj boš kuhala in kupuješ sestavine sproti ali na zalogo za točno določene jedi....

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

Doma mam na zalogi izključno bučno olje, kis, olivno olje in začimbe. Ostalo kupujem sproti.

_____________________________

Je** se mi za vse in vsakogar.
_____________________________

Pa skočiš v trgovino in kupiš zamrznjene Pečjakove, pa je prav tako o.k. So povsem okusne. In ne rabiš ničesar, le mikrovalovko, da so hitro in crispy pripravljene....

Sicer pa je tako, kot je rekla karin24 - vse, kar opaziš, da manjka, sproti zapisuj, na kakšen način pa je stvar okusa (meni ameriška varianta s polepljenimi hladilniki ni všeč)....

Mi imamo na zalogi vedno poleg osnovnega (sladkor, začimbe, pijača, olje- solatno, jedilno, sol, vegeta, dodatki za boljši okus jedi, testenine, ..) tudi
..za zajtrk
kosmiče, jajca, namaz, salama, marmelada, med, puter ali margarina, včasih tudi gres, sadje
 
za kosilo
meso v zmrzovalniku, poleti je vrt polhn dobrot (tko, da nam veliko stvari ni potrbno kupit), krompir pridelan doma, polenta, zdrob, njoki, riž..ali pa odmrznem že skuhano jed, katera pride vedno prav za na hitr (skuhaj večjo količino ko imaš čas..recimo golaž)
 
večerja
mleko, kosmiči, kakšna solata, salama, sir
 
Napisala sm ti po jedilniku...se boš lažje spomnila kaj boste jedli. Drugače pa gledam, da ne hodim za vsako malenkost v trgovino. Grem pa vsaki 2. dan (včasih tudi po 3 dni nč, če imam doma kaj za skuhat) in takrat nakupim majkajoče stvari..mleko, kruh, sadje..
 
Je pa fino imeti vedno kaj sladkega, pivo, vino, žganje, sok, kapučin, instant kava, palčke ali grisine, piškote..poleti tudi sladoled
 
papa
 
 

Fajn je imet tudi v skrinji kakšne kajzerice, kruh,... mogoče kakšne že pripravljene omake,... če slučajno ni časa, se samo odtali in pogreje.

Če nimaš zmrzovalnika, če le lahko si ga nabavi recimo nekaj takega in ga postaviš če imaš prostor zraven kuhinskih elementov in imaš zraven še dodatno delovno površino
http://www.gaa.si/iskalnik/articles.php?id=7029


_____________________________

Moje sonce je začelo sijati 13.05.2006 ob 20.39

Prvo kot prvo si že ugotovila, da brez seznama ne gre. Jaz imam v kuhinji listek in nanj zapišem vse kar opazim da zmanjka.
Seveda pa je vprašanje kako bi rada skoz prišla. Če si za bolj poceni variante, potem ti predlagam Hofer, tam nakupi osnovna živila-moka, riž,testenine,...
Dokupi omake, ipd...
Za sproti pa si tudi lahko nabaviš po tem ko imaš seznam.
Mleko predlagam da kupiš alpskega v hoferju je navaden0,55, alpski pa 0,59 pa drži tut po 3 mesece. Tako ga imaš vedno dovolj.

Odsvetujem ti pa Lidl, ker v primerjavi cena-kvaliteta, je prevelika razlika.

LP

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]