[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

ocvrti šampinjoni/ cvetaca, tatarska, sezonska solata

_____________________________

******************************************************
....v glavnem.....komaj čakam poletje!!!!!!

*****************************************************

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

Testenine na 1.001 način - s paradižnikovo omako, s tunino omako, s smetanovo omako, z rakci in paradižnikom, s slanino in smetano, s šampinjoni in bučkami, z mletim mesom, makarončki s piščančjim mesom, krpice z zeljem

Ribe (pečene v ponvi na olivnem olju) s krompirjevo ali paradižnikovo solato

Tortilje, v katere zavijemo čebulo, paradižnik, popečene kose piščančjega mesa in sir

Ražnjiči na 101 način - piščančji, s kroglicami iz mletega mesa, s sirom za žar, zelenjavni z bučkami, papriko, paradižnikom

Hamburgerji na 101 način - s pleskavicami, čevapčiči, pečenim ali ocvrtim piščančjim filejem, sirom, zelenjavo

Polpeti (mesni, sojini, zelenjavni) s pire krompirčkom in kakšno dobro prikuho (iz stročjega fižola, bučk, kumar)

< Sporočilo je popravil Metuljček Cekinček -- 17.6.2010 11:18:46 >

solate na 101 način - od čist preprostih ala caprese (paradižnik, mocarela, bazilika, olivno olje), takih kamor notri namečeš vse kar maš v hladilniku in toplih solat - npr s toplo cvetačo, zelenjavo na žaru, popečenim sirom,... pa testeninske, riževe, s različnimi žiti (kvinoja, durum pšenica, kuskus,...).

_____________________________

Accept certain inalienable truths: prices will rise, politicians will
philander, you too will get old. And when you do you’ll fantasize
that when you were young prices were reasonable, politicians were
noble and children respected their elders.

oooo laaaačnaaa

- gobe z jajci

- pica (testo iz eurospina)

- burek (z listnatim testom)

- pečen krompir s piščancem

- polpeti in mlad sir s čebulo

- fižol s krompirjem

v posodo damo sesekljano čebulo+žlico moke+olje malo prepražimo dodamo kuhan fižov zalijemo z vodo nato dodamo pelate +razne mezge in po okusu sol začimbe itd in pašta je gotova v nekaj minutah

-bučna juha
-krompirjeva juha s kumarami
-bučni polpeti
-popečene bučke
-palačinke z različnimi nadevi
-zapečeni njoki z bučkami in panceto
-pečeni makaroni
-špinača
-popečen zrezek s kuskusom...

solate. meni najboljša ; zelena solata, paradižnik, fižol, koruza; popečene bučke , šampinjoni in piščančje(puranje) meso. Vse znešaš skupaj, preliješ z jogutrovim prelivom, posuješ z origanom in ni ga boljšega

Mi bomo danes meli :

kuhane fižolete ne solato, zraven pa goveji zrezki. ( fižoleti rabijo petnajst minut, zrezki tudi tam nekje)

_____________________________

Tvoj čas je omejen, zato ga ne zapravljaj tako, da živiš življenje nekoga drugega!
Naj hrup drugih mnenj ne utiša tvojega notranjega glasu!

Steve Jobs

Ej tudi če maš pomivalca, je treba noter zložit .

_____________________________

Tvoj čas je omejen, zato ga ne zapravljaj tako, da živiš življenje nekoga drugega!
Naj hrup drugih mnenj ne utiša tvojega notranjega glasu!

Steve Jobs

ja za tiste 3 posodice pa res ne rabiš več ko 3 minute, da jih pomijes

_____________________________

******************************************************
....v glavnem.....komaj čakam poletje!!!!!!

*****************************************************

Dejte mir, pišite ideje za poletna kosila. Danes, ko sem imela mamo na obisku, sem naredila rižev narastek.Aktualni so še:
- zelenjavna rižota (zelenjava iz lidla, ni časa za vrt)
- omaka iz mletega mesa in pelatov ter testenine
- ribje palčke, tatarska in solata
- puranji file in pečen krompirček /pomfri
- zelenjavna juha
- zvitki iz govejega mesa, polnjeni s slanino in kislo kumarico

Dober tek.

Men poleti ful paše solata iz testenin..svedrčki+koruza,rumena in zelena paprika, paradižnik, čebula, olive...vse kar pač imam+ tunina, +kislo mleko, majoneza, vse skupaj premešam..in je več kot odlično(mrzlo, osvežilno, nasitno)

čez dan večinoma kaj na hitrco, kot so hot dog, kakšne testenine, tud sendviči, solate, ko pa se zvečeri pa več kot paše krožnik juhe, mineštra, štruklji.
Barbara L prosim kako narediš tiste goveje zvitke s slanino in kumarico. Prvič slišim in sliši se zelo lepo in njami. Hvala!!

Ojla! Goveje zrezke posolim in malo potolčem, ter na eni strani premažem z gorčico. Na namazano stran naložim rezino slanine ter po dolgem prerezano kislo kumarico. Nato zvijem, kumarica ostane v sredini. Prebodem z zobotrebcem, da ostane lepo skupaj. Nato dam peči v ponev, malo obračam, da se popeče po vseh straneh. Nato zalijem z jušno osnovo in malo zgostim s smetano. Lahko dodaš kakšne jurčke v omako, paše tudi por. Na ta recept je moja mami baje ata ujela. :)

Barbara L, hvala.  Vsekakor bom probala, ker se že sliši dobro. Lep dan ti želim!

Kaj pa različne juhe (cvetačna, grahova, krenjčkova, krompirjeva, fižolova...zelenjavna), za zraven pa palačinke, hrenovke, štruklje, kakšne paradižnikove makarončke....
Ali pa narediš tako kot jaz, da razne omake, kot so golaž, bolognese in podobne naredim večjo količino, potem pa spakiram v skrinjo za parkrat in tako imam naslednjih nekaj tednov na razpolago samo za prevret in za zraven kaj skuhat (polenta, makaroni, njoki, tortelini...).

_____________________________

http://www.mojalbum.com/taia/moje-torte

Mi vsi trije imamo radi zelenjavo, zato jo zdaj v teh vročih dneh veliko pojemo. Včeraj sem na hitro prepražila malo čebule, potem pa sem dodala na trakce narezano rdečo in rumeno papriko in na kolobarje narezano bučko ter por, posolila in dodala malo provansalskih začimb. Med tem so se kuhali makaroni, ki sem jih potem samo odcedila in primešala zelenjavi. Nato sem vse skupaj pretresla v jena posodo, gor polila 1dl sladke smetane in dala v pečico za 15 minut. Je bilo ful dobro, pa še hitro narejeno. Zraven pa solata.

Danes bo pa tudi na easy. Isto bom na hitro prepražila različno zelenjavo (moram pogledat, kaj vse imam v hladilniku) in potem primešala zraven "skuhan" kuskus. Zraven pa solato. Za tamalega pa še en košček piščanca spečem, ker ne more brez meska več kot en dan.

< Sporočilo je popravil Katy78 -- 18.7.2010 8:01:29 >