[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

pomoje lahko nardiš na smisel musake oz. narastka, samo da daš namest krompirja kako 'žito' npr proseno kašo, kus kus ali kvinojo. pa isto narediš - plast žita, plast zelenjave, ...

_____________________________

Accept certain inalienable truths: prices will rise, politicians will
philander, you too will get old. And when you do you’ll fantasize
that when you were young prices were reasonable, politicians were
noble and children respected their elders.

jaz delam tudi musako z rižem - Horvat Ekberg musaka ji rećemo :D

not daš pa delno kuhan riž v zelenjavnem fondu (toliko da se napne), popraženo mleto meso in papriko. papriko lahko zamenjaš z blitvo ali zuccini bučkami. preliješ klasično, kot krompirjevo in zapečeš.

da si lažje predstavljaš; približno takole bi zgledalo (to ni "naša" musaka, je pa riž notri )


tale je pa z bulgurjem


< Sporočilo je popravil mateyka -- 30.12.2011 19:30:01 >

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

Če je krompir, potem bi js naredila tako: napol kuhan krompir v več plasteh, vmes na olivnem olju popražena in začinjena zelenjava, lahko tudi plast blitve vmes, na vrhu krompir in vse lepo zapečeno v pečici. Samo ne vem, kako bi bilo s sočnostjo, ker js vedno to potem še prelijem s kakšnim bešamelom. Z riževim/sojinim mlekom/smetano pa nisem delala.  Lahko dodaš še malo čičerike vmes. Namesto krompirja so lahko tudi kakšne testenine brez jajc in mleka. Ko sem bila sama na takšni dieti, sem pa večinoma jedla testenine/riž/kvinojo/amarant/lečo... s praženo zelenjavo in nekoliko več olivnega olja, da ni bilo čist suho ali zelenjavne juhe. Lahko pa pokukaš še na kak veganski forum, če še nisi.

Ali pa narediš pico brez kečapa in sira, ampak to potem skoraj ni pica... bučke, koruza, gobice, olive in še kaj. Sem ravno nekaj dni nazaj gledala na TV, kako so delali pico brez sira, ampak mi nekako ni potegnilo