[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

30 bezgovih cvetov
3l vode
1,5 kg sladkorja
3 limone
2 citronki

Jaz naredim takole
prekuhaš vodo in pustiš, da se ohladi, dodaš cvetove, limone in sladkor, pustim čez noč, prelijem čez gazo in že pijemo

imam pa jaz tudi eno vprašanje, pa da ne bom še ene teme odpirala in sicer kako naredite bezgov sirup, da ostane obstojen za čez zimo?

Skoraj isti recept kot zgoraj tvoj, samo da je na liter vode, kila sladkorja. Čez noč (oz. za 24ur) namočim cvetove v vodo, precedim, dodam sladkor, citronko, zavrem in še vroče v steklenice, da se naredi vakum, pa se ne pokvari.

Sem pa brala tudi, da nekateri bezga sploh ne kuhajo, samo tako dolgo mešajo sladkor, da se raztopi. Postopek enak, kot je napisala emaa, edino brez kuhanja. Dela katera po tem receptu??

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

10 cvetov
10 litrov vode
dve limoni
malo kisa
kilo cukra
Namočiš in pustiš dva dni stat. Precediš in daš v plastenke. Pol pa ne smeš prec spit, ampak pustiš še kak teden, pa začne CO2 delat. Mi smo zmeraj to imeli za šampanjec.

čaki, spet mešate hruške in jabolka...

bezgov sirup je - cvetovi, voda, sladkor, citronka (limona)

šabesa je - poleg naštetega še kis ali pa, v nekaterih variantah, vino...

_____________________________

Accept certain inalienable truths: prices will rise, politicians will
philander, you too will get old. And when you do you’ll fantasize
that when you were young prices were reasonable, politicians were
noble and children respected their elders.

Evo jaz ravno sirup delam. Kakšen bi bil okus da dam v sirup mal mete notr. Jo mam ful na vrtu.

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

jaz bom tudi letos prvič delala sirup. cakam moj bezeg, da dovolj zacveti. po mojem bo ze ta teden.

metulj, koliko litrov ti je nastalo iz te kolicine?


_____________________________

******************************************************
....v glavnem.....komaj čakam poletje!!!!!!

*****************************************************

Evo poročam-malo pozno sicer. No sem probala, sem kar dala 1,5 tekočine slakane vode posebej pa namočila poleg bezga meto. In je zeeeelooo dobro...
Sem pa pila zdaj en dan: led pokapan z limono, prelit z radensko, daš notr meto, mal pretlačiš, dodaš narezane limete pa beli rum.. MMMM. Doma bom probala naredit brez ruma da vidim, ker me je en kozared preveč zadel. Mogoče bom dala mal bezgovega sirupa.