Kaj postreči poleg pečenih čevapov????
Da ne bo zmeraj paradižnik pa paprika pa kruh pa ajver????
Pa ne mi rečt nej dam namest paprike kumare k to je isti šmorn

kajmak, čebula,

ja pa cviček al ne?

sir za žar, bučke na žaru,

en kup različnih solat paše zraven ... googlaj. 

Prebranac, kajmak, ajvar ne sme manjkat, namesto frišnih paprik une pečene, po možnosti filane s sirom, mlada čebula, pečen krompir.... pa PIVO....

Zraven paše prebranec, čebula, kajmak, lepinje, pečene paprike s česnom pa ajvar + seveda mlada čebula


Mmmmm.. Zdaj si mi pa naredila gušte.. Bom rekla kar dragemu naj gre kupit čevapčiče

< Sporočilo je popravil kimica86 -- 25.5.2012 15:49:21 >

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

Zraven čevapov pa res paše vse ... no resno ... moje najljubše priloge so raznorazne solate (paradižnik+bazilika+mocarela, kumaričina solata s krompirjem, makaronova solata, francoska solata), popečena zelenjava (bičke, malancani , paprika, paradižnik, ...) in gobice, seveda ne smeta manjkat kajmak in ajvar pa mlada čebula, kakšen fajn domač kruh (oliven, čebulin, ...) ... uuu dobro, da že imamo jutri na jedilniku čevape, ker če ne bi jih zdajle nanj napisala

česnova majoneza iz beljakov - fanstastična zadeva. fuuul dobr, sem skor dol padla z blazine, ko sem jo probala. lahko dam recept, če češ sem ga namreč ravnokar dobila od moje frendice in njene mame, ki sta iz sirije in to majonezo tam strežejo skupaj s Tabuli solato in njihovimi pečenimi mesnimi kroglicami (čez majo eno tako skorjico).

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

tabuli solata:

in
česnova majoneza; toum ali toom

Ne sam fotki .... še recept

sej, sem morala vmes dol in nahranit lačne, poskrbet za bolane itd.
pa prevest moram;
torej, prvo toum majoneza:
rabimo en generičen mikser


sestavine:
2 beljaka
1 deci limoninga soka (ali 1 limona)
sol
4 strte stroke česna (v pasto)
1-1,5 deci olivnega olja
1-2 žlici mrzle vode

postopek:
- v mikser damo strt česen, sol in limonin sok, zmiksamo
- dodamo beljaka, miksamo na medium
- odpremo uno malo luknjo zgoraj (na mikserju) in dodajamo olje počasi, v tankem loku
- ko postane gosto, dodamo počasi še žlico do 2 mrzle vode da nastane gladka, lahka krema

voila, to je to!
potem probajte in hvalite Boga, kakor pravijo v Sveti deželi in tam okoli

Tabuli solato bom prevedla malo kasneje, bear with me

Tabuli solata

sestavine:
peteršilj (sveži listi - nekaj pesti)
2 čebuli
2-3 žličke mete (lahko suhe, bolje je sveže - nam je rasla v sloveniji celo leto pod oknom, tukaj bom posadila lonček:P)
5-6 paradižnikov
1 deci finega bulgurja (fino mletega)
limonin sok
sol
olivno olje

opcija: vmešamo tudi nekaj pesti zelene solate

- namočimo bulgur v vroči vodi da se lepo napne
- sesekljamo čebulo, peteršilj in meto ter vmešamo v hladen bulgur
- dodamo narezan paradižnik, sol, limonin sok in olivno olje ter premešamo

Dober tek

fini bulgur (ta zgornji kupček):

Novi pečeni krompir

to solato samo namsto salame- kumare:
http://www.mojirecepti.com/recept/balkanska-solata.html
Plus mateykino majonezo, plus mlad pečen krompir ..plus lutenico ali pindjur, še mlado čebulo in dober kruh. ne moreš falit

Mmmmmmmmmmmm
Hvala. Že drug dan jemo čevape

Itak ste ze vse napisale jaz se vedno dam poleg narezana čebula+kisla smetana+ščepec soli+ par kapljic domačega bučnega

HHH, a potem priporočaš recimo 2 stroka česna na 2 beljaka? dammmn, moram danes probat narest to majonezco - dala bom 2 stroka, poročam kasneje. wish me luck!