iščem dober recept za ježke...take kot so od Hvastije, mehki, da se kar topijo v ustih  na netu sem našla par receptov, pri enih daješ piškote, pri drugih pečeš pecivo...pojma nimam kako naj bi jih naredila, nimam izkušenj s sladicami. s šablonami se pa ne bi ukvarjala, bom kar okrogle naredila

mi lahko pls pomagate??

jih nihče ne zna narest??

Jest ne vem kakšne misliš

Jaz imam tega, ki pa ga še nisem preizkusila.

Testo:
15 dag masla ali margarine
45 dag moke
7 dag sladkorja
1 rumenjak
ščep soli
4 dag kvasa
4 žlice mrzlega mleka

Nadev:
1/16 l vode
8 dag sladkorja
žlica medu
20 dag mletih orehov
malo cimeta
3 dag masla

Dodatki:
Klinčki
rumenjak


Priprava

Kvas razstopimo v mleku, ter vse sestavine zgnetemo v krepko testo. Pustimo ga počivat pol ure, medtem pa zavremo vodo, sladkor in med in primešaj orehe in cimet.
Razvaljaj testo približno pol cm debelo in izreži kroge 10 cm premera. Vsak krog raztegni v oval, namaži z nadevom, zavij skupaj, oblikuj ježke in jih z gladko strnjo na vrhu polagaj na namazan pekač. Pomaži jih z samim rumenjakom in pusti stati tako dolgo, da se rumenjak popolnoma posuši. Zdaj nareži ježku s škarjami bodice, le glavo pusti prosto. Za oči zatakni dva klinčka. Peci pri 150 stopinjah tako dolgo, da dobe lepo barvo

Samo čokolade nimajo . Verjetno niso pravi??

Lp, Eca


_____________________________

Mene pa kamin greje...

kjava, tiste okrogle ali pa v obliki ježkov, ki jih vedno prodajajo v trgovinah pri torticah..piše kar ježki ponavadi

evo eno od variant (nisem sprobala, priznam) - pa še slikca je zravn za tiste ki ne veste kaj to je:
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=11413


_____________________________

Accept certain inalienable truths: prices will rise, politicians will
philander, you too will get old. And when you do you’ll fantasize
that when you were young prices were reasonable, politicians were
noble and children respected their elders.

hvala