LP vsem:sloncek:

Neverjetno se mi je zluštalo šampinjonov:zmeden:. Pa mi povejte kakšen dober recept s šampinjon. Nikakor nimam ideje, pripravit znam le takšne ocvrte:)


Lep dan in hvala:metulj:

meni so najbolj vseč sami na žaru; malo masla in je. lahko pa dodaš malo petršilja in česna, pa tudi ni slabo!

kaj bolj zakompliciranega pa ne vem!

m.

Popražiš jih na čebuli, dodaš malo vegete....jest dam se pol kocke (če jih delam 1/2 kg) pa vse skupaj fino "potenstaš" potem pa dodaš še strok česna, pa malo peteršilja ter strešeš notri še lonček kisle smetane, njamiiiiiiiii

Na žaru..... moja mama jih je pekla tudi kar na plošči..... mljask, mljask..... ali pa s čebulo popražene in dve jajčki gor.....

Lahko nardiš kakšno fajn omakco iz njih. Prepražiš mal česna, pa jih narezane mal podušiš, pol pa lahko daš zraven mal sladke smetane in posoliš. Pazi, da ijh dobr skuhaš. Zraven pa lahko kak krompirček al pa kakšne testenine;)
Tinka

Evo enega:
Izbereš malo večje šampinjone.
Odrežeš peclje-bete...pa še malo izdolbeš
peclje daš v multipratik dodaš malo pancete ali pršuta
poper sol petršiljček
pa sir lahko tudi parmezan
nafilaš šampinjone poliješ z malo olivnega olja
da ne pozabim,če bo presuha masa ji kar olivnega olja dodaj
pokrij z lističi sirčka in daj v pečico za 10-15 minut na 180 stopinj
pa vseen vsake tolk pošpegaj,da se ne bo zažgalo.
ko bo sirček lepo hrustljavo zapečen-pa dobrtek.

Še enega, k moj "možek" ubija zanjega.

Potrebuješ:
:rozica: na rezine narezane šampinjone
:rozica: gorgonzolo
:rozica: malo soli in peteršilja

Priprava 15min ali manj.

Na žlički olja prepražiš šampinjone, pokriješ in ko voda izpari dodaš gorgonzolo, malo soli in peteršila. Ko se gorgonzola lepo stopi, ti zaželim dober tek.

Prepražiš jih na čebulici ter maslu, dodaš česen v prahu pa veliko pretršilčka......pražiš dokler se ne trisnejo, potem pa jih na koncu še posuješ z narimanim sirčkom.....dober tek!

neva tako pripravljeni šampijoni so tud men najboljši;)

:bravo::bravo::bravo::bravo:

toplo priporočam:)

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmm... Na, pa sem spet lačna :ups:

A niso samšinjoni na zaru "malo" grenki?

moj recept:

rabiš 1 paketek šampinjonov, čebulo, česen, sladko smetano
riž
piščančja prsa
parmezan

riž skuhaš (samo v vodi), piščančja prsa narežeš na mal večje koščke, jih posoliš, popopraš, posuješ s čebulo in češnom v prahu in sladko rdečo papriko in popečeš na zeliščnem maslu.
Iz šampinjonov narediš omako (šampinjone prepražiš na čebuli in česnu, dodaš še sol, čebulo in češen v prahu, ko so fajn prepraženi dodaš sladko smetano in mal gobove juhe (koncentrat), da se omaka zgosti, ampak ne preveč).
Ko je riž skuhan, zmešaš s parmezanom, potem zmešaš še z gobovo omako in naložiš riž v eno posodo (primerno za pečico) vmes naložiš še piščanca, fajn vse prekriješ z rižem, posuješ s parmezanom in daš v pečico, da se parmezan zapeče.

DOBER TEK! :)

Punce, ginekologi odsvetujejo prehrano gob med nosečnostjo!!!!!!!!!!!!!!!