Sm že enkrat sprašvala po njih pa jih v trgovini nekak ne najdem. A mi lahko katera pove kako to zgleda. A so to take male tubice? Samo to so sam zelene pa rumene pa mislim, da rdeče. Js sm misenna, da je to za pisat po torti. A to se da v smetano, da se obarva?

našla jih boš na policah z dodatki za peko slaščic. ja dodajajo se lahko za barvo al pa tudi kot ojačevalec okusa. So pa lahko v majhnih prozornih stekleničkah, ali pa v majhnih tupicah, ki izgledajo kot voščenke.
Firme pa ti ne znam povedati, ker tega nimam doma.

S pa tudi sama sprašujem, kako smetano pobarvati v fejst rdečo ne roza.

Barve v tubah so ponavadi za pisanje po tortah (če misliš tiste, katere dobiš 4 v kompletu; rumena, zelena, rjava in rdeča). Za barvanje živil pa se mi zdi, da so tiste male stekleničke. V trgovini jih imajo navadno poleg stvari za dekoriranje tort; pri oblatih, mrvicah in marcipanovih figuricah. Torej, vsebino te stekleničke lahko najbrž vliješ v smetano. Foster clark je ena znamka, čeprav te barve navadno niso tako intenzivne, obstajajo še manjše stekleničke, vendar ne vem, kako se jim reče, baje pa, da so bolj učinkovite.

Jaz imam barve v tubah in z njimi prav lepo pobarvam smetano. Kupiš jih tam, kjer imajo vse za peko, so pa v kompletu modra, rdeča, zelena in rumena. Moje so firma Schwartau.

Mene pa zanima, če se da dobit te barve za živila da so brez okusa po določeni stvari. Ker ponavadi ima zelena okus po mentolu, rdeča okus po jagodah, rjava po rumu.....
Namreč, ko sem delala ˝lubenice˝ je ta barva čisto pokvarla njihov okus, je vse potegnilo na mentol in sploh niso bile dobre za jest, ampak samo za gledat.

Evo, tole:

http://www.schwartau-backwelt.de/, poglekj v kategorijo produkte, zukerdekor artikli - prvo v vrsti so te barve.


_____________________________

lp

Tiste, o katerih sem prej pisala so brez okusa.

noel in v kateri trgovini jih kupiš?