Vse tiste, ki imate več izkušenj s peko kruha v kruhomatu, mi prosim pomagajte.

Ker sem začetnica na kruhomatu, sem kupila že pripravljeno zmes v Lidlu in so mi kruhki zelo lepo ratali.
Sedaj pa sem parkrat poskusila s svojimi sestavinamo, ampak
je skorja vedno zelo trda. Česa bi morala več dodati, oziroma manj, da bi se skorjica zmehčala?

Hvala za nasvete.

Probaj ga, ko bo pečen zavit v mokro kuhinjsko krpo in ga pusti, da se ohladi. Meni je to vedno pomagalo.

Jaz ga sicer pečem "peš"; ko ga vzamem iz pečice (pustim ga še v modelu), ga malce poškropim z vodo in pokrijem z bombažno krpo, pa je skorjica ravno pravšnja.

no js nimma dobrega nasveta js sm ga dobla in parkrat probala pa je kruh bil debel en 4 cm ni narastel in sem obupala tak da je v škatli pospravljen

Pusti kruh ene 10 - 20 minut v avtomatu po pečenju in se skorja lepo zmehča. OJOJ jaz ga morem vzet še ven - letim

_____________________________

Najlubkejša stvar, ki se nam lahko zgodi, je dojenčkov smeh. (Sigmund Freud)
-----------------------------
Takole pa napreduje naša hiška. http://www.podsvojostreho.net/weblog.php?w=120