rabim en izi pa dober recept

_____________________________

...svet je poln lepih rožic tete Pehte...

Kupiš listnato testo in ga razvaljaš.
Vanj pa lahko zaviješ poljubne stvari.
Lahko skutni nadev: Skuta, kisla smetana, 2 jajci, sladkor po okusu, vanilin sladkor, sok pol limone.
Lahko dodaš poljubno sadje: npr. naribana jabolka potresena s sladkorjem in cimetom ali pa češnje potresene s sladkorjem in cimetom.
Lahko kombiniraš skuto in sadje.

Vsi štrudlji od naštetih so zelo dobri.

No, pa si mi naredila lušte....

_____________________________

http://www.mojalbum.com/taia/moje-torte

jessy - popoldne si vabljena na štrudl 

_____________________________

...svet je poln lepih rožic tete Pehte...

A danes boš pa samo štrudelj pekla


No, jaz kar kupim vlečeno testo za štrudelj. Naribam jabolka, sladkor, cimet, drobtine in to je to. 



_____________________________

Kar lahko storiš danes, ne odlašaj na jutri.

Jaz tudi delam z vlečenim testom.

Danes sem naredila štrudl z zeljem (nevem kako se drugače reče)


_____________________________

25.08.2005 Alja

Vse v življenju enkrat mine! Sreča, žalost, smeh in solze; vse je le trenutno stanje. Zato uživajmo vsak trenutek posebej in bodimo srečni.

zelje naribaš, osoliš, pustiš 2 ure nato ga "ožemeš" in pražiš (da je fajn rumeno). Vmes še mal popopraš. Nasevaš vlečeno testo in spečeš. Ful je dober res.

_____________________________

25.08.2005 Alja

Vse v življenju enkrat mine! Sreča, žalost, smeh in solze; vse je le trenutno stanje. Zato uživajmo vsak trenutek posebej in bodimo srečni.

Mmmm, hvala. Bom res probala naredit to. Kako dolgo pa ga potem pečeš? Verjetno enako kot ostale štrudle?


< Sporočilo je popravil Vrtnica79 -- 23.7.2008 14:07:04 >

_____________________________

Kar lahko storiš danes, ne odlašaj na jutri.

Lahko pa narediš tudi bučkin štrudelj.

Bučke  naribaš,jih posoliš,ožameš.
Na olju prepražiš čebulo,dodaš bučke,da se lepo rumeno zapečejo,pol pa dodaš skuto,posoliš in nadevaš testo.

Je sicer bolj slano samo je pa ful dober.Mi ga mamo ful radi.

Jaz tudi listnato testo kupim. Nadev naredim iz skute, ki ji dodam kislo smetano, jačko in sladkor po okusu. Na ta nadev pa posipam borovnice (sveže al pa zmrznjene).mmmmmmmmmmmmmmm

Pri nas pa gre najbolj v promet z višnjami. Tudi kupima testo za štrudl, potresem z višnjami, sladkorjem, drobtinami in včasih še dam gor malo kisle smetane. Zavijem in štrudl  namažem še zunaj s kislo smetano. Potem spečem in mnjami..... Še boljši pa je s testom iz Hoferja, ki je malo "listnato" in je tudi namenjeno za izdelavo  zavitkov in rogljičkov....

Pri zavitku z jabolki včasih dodam tudi mak ali mlete lešnike ali orehe, ali naredim samo z makom. Vse kombinacije so dobre, če  le jeste  te sestavine .

Lp, Eca

p.s.
Moja mama naredi slano varianto s šunko, sirom in origanom (ala piza sestavine) in potem zrola v štrudl.

< Sporočilo je popravil Eca -- 23.7.2008 19:57:40 >

_____________________________

Mene pa kamin greje...