Živjo!

Ima katera kak preprost recept za pripravo le te? Sem jo našla v omari, bi ji kmalu rok potekel, pa bi jo za večerjo pripravila. Kateri dodatki se ujemajo z njenim okusom?

Hvala in lp!

Lahko je sladka ali slana... Kaj ti je bolj všeč?

Tukaj maš nekaj receptov:

http://www.eta-kamnik.si/ajdovakasauporaba.html
http://www.kulinarika.net/baze/recepti-abeceda.asp?prikazi=ABC

Dober tek!!!

Ajdova kaša z gobami:

Ajdovo kašo najprej par minut pražiš na olju, da narahlo zadiši, potem zaliješ z vodo in kuhaš do mehkega ob dodatku lovorjevega lista in majarona in soli.
Gobice prepražiš na čebuli. Lahko dodaš tudi malo česna.
Potem oboje zmešaš in dodaš kislo smetano.
Njam!

Če želiš najbolj preprost recept jo lahko samo skuhaš. Je dobro. Paše v slani in sladki kombinaciji. Lahko jo pripraviš kot rižoto, kot mlečni riž.
Meni je všeč tudi kot sladica. Kašo skuhaš na mleku, dodaš rumenjak, stepen beljak, skuto, sladkor po okusu, daš vse skupaj v pekač in v pečici zapečeš.

Mmmmmmmmmmm, ajdova kaša. Včasih jo sama samo skuham v slani vodi in jo ponudim kot prilogo zraven zrezkov, namesto riža, pireja,...

Jaz jo naredim tako kot mlečni riž, samo dalj časa se kuha. Obvezno jo sladkam.
Dober tek, kakršno koli boš že naredila