Kako jih zvijete, da marmelada pri peki ne steče ven? Jih enostavno zrolate in stisnete krajce, ali kako drugače? Na kulinariki sem brala o nekem pregibanju na polovice in še nato ....eh komplicirano, še razložit ne znam. Prosim za kak nasvet.

Ko testo narežem na kvadrate, okoli namažem z beljakom, potem pa stranice stisnem skupaj. Tako ti marmelada ne bo ušla.

_____________________________

Ne sodi drugih po sebi, kaj lahko se zgodi, da bo na koncu sojeno tebi.

Jaz jih delam tako:
http://solske-sestre.rkc.si/?id=167
Je preprosto in marmelada ne teče ven.

No, ravno ta recept sem gledala med drugimi. Meni tole zvijanje ni jasno......marmeladao na sredo, potem polovičke čez marmelado in potem kontra zaviješ, ali kako?

Ja marmelado daš na sredino, potem dve stranici spojiš nad marmelado in nato še drugi dve.

A tako...Saj sem poskusila mislit na to, pa se mi je zdelo preveč komplicirano za ,hmm..navadne buhteljne. Hvala lepa.

 jaz pa naredim takole,narežem na kvadratke,na sredino marmelado potem pa stisnem v mošniček tako da zaprem,pomočim v olje in en zraven drugega polagam v pekač (stisnjena stran naj bo na dnu),mislim da je tako še bolj enostavno,majhni so in lepi!

ko jih naredim, jih dobro namažem z margarino ali maslom in taka skorjica se zapeče, pa marmelada ne zleze ven. je pa dobro da je kakšen đem al kakšna gostejša domača marmelada, ne take ki so polne želatine in se zvodenijo.

_____________________________

Tvoj čas je omejen, zato ga ne zapravljaj tako, da živiš življenje nekoga drugega!
Naj hrup drugih mnenj ne utiša tvojega notranjega glasu!

Steve Jobs