prosila bi za recept kako doma naredit kremno cvetačno juhico.
NAJLEPŠA HVALA

Pred slabim mesecem se je na tem linku pisalo o cvetacni juhi

http://www.ringaraja.net/forum/tm.asp?m=1986147


_____________________________

Vse kar smo, je posledica našega dosedanjega mišljenja (Buda)

Jaz takole, pa je ful dobra. Daš v pisker svetačo nacvetkamo, pa jaz dam en ali dva pora narezana, zalijem z vodo, da je pokrito. Kuham, dokler ni mehko, solim in s paličnim spasiram. Not vmešam še eno ali dve žlici kisle ali sladke smetane. Hitro in enostavno.

Hvala al bina
mojoncek na tem linku so vseki dajo krompir in ne vem še kaj noter,jaz pa hočem čisto cvetačno juhico

Jaz tudi tako kot al bina, samo da dam notri še malo masla ali olivnega olja. Pa kadar je ne spasiram s paličnim, ampak samo pretlačim z vilico, dam še malo pšeničnega zdroba proti koncu. Včasih kombiniram tudi cvetačo in brokoli. Ali pa čisto malo moke preprazim na maslu, pa zalijem in notri dam še rezančke, to ima sine zelo rad.

Lunc_a, ce ti ni do krompirja in drugih "dodatkov", pa naredis brez oz. tako kot je napisala al bina.

_____________________________

Vse kar smo, je posledica našega dosedanjega mišljenja (Buda)

Jaz na maslu ali olivnem olju 10 sekund popražim 2 žlici gresa.
Zalijem z vodo, vržem notri nacvetkano cvetačo, solim ( in dam zelenjavno kocko, ni pa nujno ).
Ko je kuhano lahko zmešaš z mešalnikom in dodaš kislo smetano, jaz pa juho pustim kar tako kot je.

_____________________________

Zakaj bi učil prašiča letati; izgubljaš čas in vznemirjaš prašiča.

Potrebuješ:
1 glavico cvetače
2 velika krompirja
2 pora
2 dcl mleka
4 dcl mesne juhe iz kocke
2 dcl sladke smetane
30 g masla
sol, poper

Priprava:
Cvetačo očistimo in razdelimo na cvetke, olupljen krompir narežemo na rezine, por očistimo, uporabimo samo bele dele in narežemo na kolesca. Vse te sestavine zalijemo z mlekom in juho ter kuhamo do mehkega. Juho pretlačimo skozi cedilo ter prilijemo smetano. še enkrat prevremo. V juho zamešamo koščke svežega masla, solimo in popramo.