zelenjavnega. 

_____________________________

...svet je poln lepih rožic tete Pehte...

Jaz še nevem kaj bom kuhala, ti pa predlagam kakšno zelenjavno lazanjo

_____________________________

Kar lahko storiš danes, ne odlašaj na jutri.

bosanski lonec

_____________________________

Moji sončki
24.1.2004 Ema
06.8.2006 Lara
31.1.2009 Erik

Jaz bom skuhala zelenjavno rižoto (morda bo čist mal piščančka noter). Zraven pa okisan stročji fižol.

Mi bomo danes imeli filano papriko.

_____________________________

¤ Nikoli ni tako hudo, da ne bi moglo biti še hujše. ¤

Jaz sem včeraj popoldan imela "kuhalni dan". Ker imam taščo bolno sem skuhala jedi na žlico :

- govejo juho
- golaž
- joto

Danes skuham še obaro, potem pa po posodicah pa k njej.

Za nas sem včeraj kremenatle, pa zeleno solato, danes pa me mož pelje na kosilo.

Zelo radi imamo pa kumare v omaki in pire krompir.

jaz bom pa kuhala ekvadorsko krompirjevo juho z avokadom in pa maroško zelenjavo s kus-kusom...

Mmmmmm... Se že veselim!

dej, prosim, razsvetli me s kakim receptom Sliši se ful fino, pa da vidimo, kaj je to za eno čudo...


_____________________________

Si doma? Doma si. http://www.facebook.com/doma.si.vesna

zabeljen stročji fižol

Sataraš s kruhom in sladica

Krompirjev golaž in skelda solate. Že pospravljeno.

Krompirjeva ekvadorska juha
Krompir damo kuhat v majhnih koščkih, da je čimprej kuhan. Dodamo kocko (ali dve – odvisno od količine), najbolje oljčno z zelišči. Dodam lovorjev list. Ko je krompir kuhan, ga pretlačim tako, da ostanejo še koščki. Še solim, če je potrebno. Nato dodam: koper, žafraniko in čisto malo mletega česna. Pustim še kakšno minuto in potem odstavim. Sesekljam peteršilj, narežem avokado.
Potem pa porcioniram tako, da v krožnik dam žličko kisle smetane, malo petršilja, nakoščkan krompir in čez prelijem juho.
Če ima kdo rad, fino paše sveže nariban grana padano sir zraven oz. noter.    

Zelenjava po maroško
Čebulo narežemo. Narežemo tudi paradižnik, paprike in buške. Po okusu lahko tudi kaj drugega, npr. jajčevce. Pomembno pa je, da je takšna zelenjava, ki da veliko tekočine. Lahko tudi prepražite koščke piščančjega ali puranovega mesa in kasneje dodate zelenjavi. Torej, zelenjavo narežemo in dušimo toliko časa, da ostane še »al dente«. Solimo – najbolje navadna sol – zeliščna ni dobra v tem primeru. Dodamo naslednje: baziliko, timijan, poper, pekočo papriko, malo origana in curry. Jaz sem dodala maroškega, vendar je možen tudi kakšen drug. Dodam ga pa okusu – ponavadi malo več. Ko je vse končano, dodam še sezam in arašide.Po želji lahko vsak potrese še s parmezanom, če mu paše.


< Sporočilo je popravil zvesta -- 26.8.2008 18:06:11 >

Hvala, zvesta. Večine od začimb sploh nimam doma

Tko da bodo danes sladki makaroni


_____________________________

Si doma? Doma si. http://www.facebook.com/doma.si.vesna

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]