..., ki je zgneten v kruhomatu in pečen v pečici. Prosim vse od A do Ž. Hvala....

_____________________________

Kupiš moko za kruh v hoferju, dodaš vodo, flikneš v kruhomat in to je to   

_____________________________

Idealni moški ne pije, ne kadi, ne vara, ne kvartopiri, ne obstaja. (ruski aforizem)

Kupiš mix moko(una z hoferja polnozrnata je ful dobra), zmešaš z vodo, nardih hlebček in daš v pečico ...ta je najbl simpl, in edin k ga znam....ti bodo drugi več povedal
Kalbo vem da je enkrat spisal en recept za kruh k ga ful pohvaljo.

Pol kile hoferjeve ali sparove moke za pripravo kruha in 350 ml vode, na dno daš vodo in gor to moko oz. mešanico. Nastaviš program, vse drugo naredi stroj.
Iz te moke je kruh res mehak.

Zaenkrat sem naredila sama še tak kruh in je uspel:

500 g bele moke
350 ml mleka
1 žlica olja
1 suhi kvas
1 žlička soli
pribl. žlica sladkorja
100 g rozin

Vse, razen rozin, sem dala noter na začetku, rozine pa ob prvem piskanju. Je pa bil ta kruh mogoče malo bolj drobljiv po 2 dneh kot pa oni iz pripravljenih mešanic in malo manj penast, ampak vseeno zelo dober. Tudi skorja se je malo bolj zapekla, zato je bolje nastavit na srednjo ali svetlo zapečenost, se mi zdi. Pri onih pripravljenih mešanicah nastavim na temno zapečenost, normalen program - 3 ure.

_____________________________

20. 8. 2005 se je rodil naš Aljaž

Jst delam takole:

500 g bele moke (pa ne une najcenejše)
3 dcl mleka ali vode (jst dam mleko)
1 mala žlička sladkorja
1 mala žlička soli(zvrhana)
3 žlice olja
pol kvasa

To daš v kruhomat da pregnete, nato daš ven vzhajat cca 45 min, potem pa pečeš na 180 pribižno 35-40 min.
Tko jst naredim kruh, pa še nikol ni nč ostal.

Aha.. Jaz tudi ne kupujem tistih mešanic, ker s emi zdi, da je še zmer vse umetno, ampak kupim moko v mlinu...

_____________________________

Testiram testiram ker imam nov kruhomat zaenkrat sem naredila kruh po tem receptu in po enem iz knjige, ki je zraven kruhomata ampak me moti ker moraš noter dat tud mleko v prahu, ki sem ga jaz izpustila, tako da se še iščemo,. Kruh je sicer dober in mehek ampak jaz bi imela večje luknce kar pa verjetno en bo ratal, ker je to le kruhomat 

mešanic za kruh ne kupujem ker me deklaracija na njih ni prepričala.


_____________________________

Zunanji svet je le odsev sveta, ki ste ga ustvarili v svoji notranjosti.