A ima kera kak dober recept? Da je enostaven, pa da je dobra. Zaher, nutelina? Kar koli? Priti pliz, hči bo imela RD in hoče letos čokoladno in ne sadne.

_____________________________

Naj nikoli ne izdam otrokovega zaupanja, zadušim njegovega upanja ali uničim njegovih sanj.
(M. Wright - Edelman)

Tale je bomba pa precej enostavna:


Biskvit, po temle receptu (pečemo v ogreti pečici na 180 stopinjah od 35 do 40 minut):
5 jajc (sneg posebej, rumenjaki posebej)
25 dag sladkorja
20 dag moke
5 dag kakava
1 pecilni prašek
1 dl vode
1 dl olja

Ena plast in okoli in okoli sem jo pomazana s čokoladno kremo (recept od Jessy):
0,33 rastlinske smetane (Pomurske mlekarne)
100g jedilne čokolade
0,6dl mleka

Ena plast je bila pa namazana z marelično marmelado.

Plasti biskvita sem pa dodatno še namočila z mlekom v katerega sem zamešala par kapelj višnjeve arome.

Oblila sem jo pa s temle čokoladnim prelivom:
300 g mleti sladkor,
250 g jedilna čokolada,
120 g voda
Vse sestavine skupaj zavremo, kuhamo do 104°C, med mešanjem ohlajamo in oblijemo
torte.

Smetano najprej daš v posodo in miksaš in ko se začne gostit, dodaš naribano čokolado (čeprav jaz dam najraje kar 2 žlici nutele pa je tut super) in ko je vse skupaj lepo trdo, dodaš še malo mleka in čisto počasi zmešaš v gladko kremo. Pa fajn je če krema pred mazanjem malo v hladilniku stoji.
Pa glej, da oblate res fajn namočiš z mlekom (dober deci mleka na vsakega), ker potem pride res super sočna ... skratka, odlična

Najprej jo speci in probaj, pol pa se zahvaljuj, če ti bo še do tega ... LOL ... skratka poročaj, našim je bila namreč vsem zelo všeč.

Nutelina, garant rata in ful dobra.To pišem js k nimam pojma drugač o peki,hehehe
http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=3603
v smetano za nadev daj krem fix, da se lepo strdi !

http://www.kulinarika.net/recepti/5691/sladice/cokoladna-torta-noa/

Jaz sem tole ze delala in nam je bila zelo dobra. Nutelina nam pa ni bila vsec...

Da ne odpiram nove teme, bom kar tukaj vprašala. V planu imam delat nutella torto, pa me zanima, če ima katera izkušnje, namreč zanima me, katera smetana gre notri, ali hulala ali morda od lj. tista za stepanje? In pa še to, ko sem brala na kulinariki recept, je bilo na koncu pripisano, da naj se uporablja original nutella, ker drugače ni to to. hmmmm torej tista v napr.šparu, tušu.... ni original? Se jo da morda dobit v mullerju?

Pomoje je z original Nutello mišljeno, da se da notri Nutella in ne kaka vikikrema al kaj takega ... če imaš pa v bližini Mülerja, pa le tam kupi Nutello, ker je boljšega okusa kot pa v drugih trgovinah.

Aja, smetano pa jaz uporabljam rastlinsko od Pomurskih mlekarn in je ful fajn.

Punce hvala za nasvete. V nedeljo praznujemo 3 rojstni dan našega malega škrata , je že cel neučakan, komaj čaka, da upihne TLI svečke , pa sem se odločila, da bom kar sama letos naredila torto. Upam, da mi bo uspelo kaj lepega spackat