Iščem recept za francoske rogljičke ali crossante (upam da sem prav napisala). Ali lahko dam not npr. orehe ali čokolado?

hvalaaaaaaaa

Narediš kvašeno testo v katerega nato zvaljaš maslo isto kot pri listnatem samo da pri listnatem narediš vlečeno testo.
Polniš lahko kakor želiš

Postopek za izdelavo francoskih rogljičkov je zelo dolgotrajen, moja mama jih je enkrat delala, ampak po pravici povedano - niso bili tako dobri kot kupljeni. Delala je po tem receptu:
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=153

Po mojem jih lahko tudi napolniš z orehi ali čokolado.


_____________________________

lp

Jaz v Slo še nisem jedla pravih francoskih rogljičkov.
Kako se pa naredijo, nimam pojma, jih kupim v pekarni .