Tema jasno za kuharijo ampak kdo bi se sekiral..

Kaj bi lahko naredila z gosjim srcem, ledvicami, jetri in vsem ostalim, ki je v vrečki znotraj goske (zamrznjene seveda)?

Psa nimamo tko da to odpade. Se da kej skuhat?

Po moje se bi dalo kakšno pašteto naredit.

piščančje dam jest normalno zraven pečt, ker ima mož to full rad, goske pa še nisem delala  ampak bi verjetno isto naredila

_____________________________

They said we should all pay our tax with a smile. I tried- but they
wanted cash.

Golaž

oprost amapk zdele k sem to prebrala mi je šlo kr ne bruh..pr men ne bi šlo drgam k v kanto

Juho skuhaj.
gosi sicer že dolgo nisem pekla, večinoma pečem raco in iz drobovine skuham juho. Potem jo pretlačim dodam kruh...kot da bi delala kruhove cmoke, le da dodam drobovino in kuhano zelenjavo (tudi iz juhe) in nafilam raco.
isto lahko narediš z gosjo.

Sm že pašteto nardila - drug let mogoče

Drugač sm pa gos nadevala s sladkim nadevom (suhe fige namočene v medu, jabolka, limonina lupina in cimet).

Kruhov nadev dajem pa ponavad v purana

AnjaPH prosim povej kako si naredila pašteto. Hvala!

Na čebuli sem popražila narezana jetra, ledvica in srce, potem solila, poprala (kar fejst), posula s česnom in peteršiljem pa dušila 5 minut, potem dodala žličko gorčice. Ko se shladi daš v mikser in pritisneš ON  Narjen.