Če je odgovor JA,potem si pa oglejte,kaj se lahko še iz kostanja da narediti.
Ne samo pečen,tudi na drugačen način prripravljen je okusen.

http://trendi.siol.net/default.aspx?site_id=155&page_id=445&article_id=155445061004093021111&cid=445

Rajši kar pri pečenem ostanem, edino tista kura pa bi mi šla v slast, samo ne vem, če ne bi kostanja spustila, ker je v kuri

Pred kakimi 25 leti se je pri nas v trgovini dobil kostanjem pire. Ful je bil dober.

_____________________________

Čas ne čaka nikogar.
Uživaj vsak trenutek, ki ti ostane,
kajti ta ima vrednost

Kostanj obožujem!!

Obstaja ena ful dobra kostanjeva pita, samo meni se ne da kostanja lupit!!

jaz sem čist na pamet nardila ta vikend doma rezine, v bistvu biskvit s kostanjevo kremo, je blo ful dobro

_____________________________

Vsak človek je zase svet- čuten, svetal in lep, kot zvezda na nebu!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Naši živahni deklici se je pridružil prvoaprilček :)

pri nas vsi obožuejmo kostanj. smo ga pa do sedaj samo pekli in kuhali. Pa bi res rada naredila še kaj iz njega , a se mi ga ne da lupit in ne jesti zraven

Baje so fuuul dobre torte iz kostanja. Bo treba probat.



_____________________________

*prvič smo naredili enega otroka
*drugič smo naredili dvojčke
*sedaj se sploh ne upamo več delat otrok, da ne bodo
slučajno trojčki:))

jaz sem pa iz kostanja poskusila samo kostanjev sladoled.Pa mi je bil dober.
lp


_____________________________

Nekje sem videla, da se da kostanj skuhati, pa potem pretlačiti in dati v skrinjo. Imam že dva paketka le-tega, medna je ful dobro, če to dodaš omakam, juham... Bom pozimi poročala

Ja res je dobro, jaz sem probala kostanj dodat v smetanovo omako k puranovim zrezkom. Sam ni treba velik dat, ker se zgosti kot moka.

Jaz pa pozimi pečem kostanjevo potico. Res pa marsikateri jesenski večer presedim pred skledo kostanja in ga lupim. Potica pa je fantastična.

Mmmm..potičko bi pa jst tud probala

_____________________________

Vsak človek je zase svet- čuten, svetal in lep, kot zvezda na nebu!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Naši živahni deklici se je pridružil prvoaprilček :)

jsz tudi, če bi jo znala naredit  recept, prosim

_____________________________

*prvič smo naredili enega otroka
*drugič smo naredili dvojčke
*sedaj se sploh ne upamo več delat otrok, da ne bodo
slučajno trojčki:))

jest bi tud kakšen recept al od torte ali pa od potičke....a pa to najprej kostanj skuhaš, olupiš....kaj pa pol ker verejtno vsega naenkrat ne moreš skuhat a se to kaj zmrzne???? pa potem ko rabiš pač odtajaš in uporabiš...punce prosim poročajte!

Kostanja je ful velik v Podmolniku-Gobarska pot 2kg nabran u pol ure!!!

Uh, kje ste pa to temo našle

_____________________________

Vsak človek je zase svet- čuten, svetal in lep, kot zvezda na nebu!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Naši živahni deklici se je pridružil prvoaprilček :)

njami pečen, ostale stvari iz kostanja, mi pa niso ne vem kaj. saj jih pojem, sam pečen kostanj pa sledek vinček čez je najboljše . še malo, ap bo pri nas tudi kostanj in se bomo lahko mastili

Mišek, tisti kostanj pri vas je ZAKON

Če ima katera viška kostanja se priporočam .

moj   ni ravno tip za po šumi letat, jaz pa nimam pojma, kam jih iti brat, pa še z dojenčico

jest  bi se ga tud odpravla it nabirat sam ne vem kam in kje je že.

_____________________________


Firbec sem!

tale tema je pa iz naftalina potegnjena.No še en recept kaj naresti iz kostanja.


Kostanjev puding

Sestavine: 500 g kuhanega in olupljenega kostanja, 200 g surovega masla, 2 jajci, 150 g sladkorja, zavitek vanilijevega sladkorja, pol zavitka pecilnega praška, 2 žlici ruma, 3 dl sladke smetane, 3 žlice sladkorja v prah, 10 celih kuhanih kostanjev in 50g čokolade za kuhanje.
Priprava: Rumenjake penasto umešamo s surovim maslom in sladkorjem , doddamo vanilijo, pretlačen kuhan kostanj, pecilni prašek in rum. Nato vmešamo še trd sneg in rahlo premešamo. Zmes stresemo v model za narastke in kuhamo v sopari približno 1h. Kuhan puding previdno položimo na plitev krožnik in pustimo, da se dobro ohladi. Jed lahko poljubno okrasimo.

Kostanj v sezoni sicer lahko kupite pri kostanjarjih in tudi vsaki večji samopostrežni trgovini, vendar ima prav nabiranje kostanja v jeseni poseben čar. Zato si le rezervirajte kak sončen vikend za prijeten izlet v gozd, ki ga boste zaključili s kuhanjem ali peko kostanja v krogu družine in prijateljev ter tako izkoristili lepo priložnost za druženje in pogovor.


Pa nekaj podatkov o hrambi kostanja.

Kostanjeve plodove lahko najbolj pogosto uživamo kuhane ali pečene. Kandirani s sladkorjem ali marcipanom, pri nas niso bili v navadi, so pa kulinarična poslastica nekaterih Sredozemskih dežel. S škrobom bogati plodovi so primerljivi z koruzo, v prehrani lahko nadomestijo krompir. Zmlete v moko lahko uporabimo za številne malce drugačne jedi, kot smo jih vajeni med letom. Med priljubljenimi so; kostanjev puding, torta, kostanjevi štruklji in celo kostanjeva marmelada.

Za pripravo najrazličnejših jedi je zelo uporaben kostanjev pire. Kostanj skuhamo, olupimo in pretlačimo, ustrezno količino nato stresemo v PVC vrečko in zmrznemo. Tako pripravljen pire lahko čez vse leto uporabljamo za juhe, enolončnice, nadeve in sladice.
Kostanj lahko hranimo v zabojčkih štiri mesece in več, kjer bodo ostali sveži pri temperaturi do -1°C in relativni zračni vlagi 80%.



Kje raste:

V Sloveniji raste kostanj na toplejših gričevnatih legah; večja rastišča pa so zlasti na Primorskem in v Beli krajini. Na manjših površinah ga najdemo v okolici Ljubljane, v Zasavju, Halozah, na Dolenjskem in Štajerskem, raztreseno pa raste povsod z izjemo Koroške